不同的普洱茶饼该怎么解散

传统的普洱茶压制，是使用手工石磨压制的方法，就算是“重量级”的制茶人，也绝无制作“金砖”、“铁饼”的吨位。综上，普洱茶不仅仅需要洗茶，而且根据普洱茶的种类、年份，需要有针对性地采取不同的方法，既是为了健康，更是为了让普洱茶从沉睡中苏醒。从而产生了““金砖”、“铁饼”。普洱要洗茶吗？所谓洗茶是指把茶叶洗一洗的意思，具体做法是把泡茶的第一道汤水倒掉不喝，喝茶从第二道水开始。洗茶的目的一是为了卫生，二是为了润（醒）茶。六大茶类中，我喝绿茶、黄茶时基本不洗茶，但是喝其他茶类的茶如普洱茶时一定会洗茶。普洱茶分生茶和...

根据需求选择合适的布袋，通常压制357克一饼的标准饼，200克一饼的小饼，或者500克一饼的大饼；4.揉饼：把布袋里的茶揉成圆形就可以了；5.定型：把揉好的饼压在石磨底下固定饼形，一般压紧实之后，等差不多3-5分钟就可以把饼拿出来，这个称为手工压茶，紧压度的人为把握（技术），使茶叶的后期转化更具活性；现在大厂里为了提高效率，基本用机器批量压茶。压成饼的普洱茶怎么喝？普洱茶多数是以紧压茶方式存放，冲泡时要先解茶，要将紧压茶解块成散茶状才方便冲泡，而解茶方式与品鉴有一定关系。其原理是茶越碎茶叶断口越多，茶叶内...

黑茶中相对有较多紧压茶，经过压制的茶叶需要一定的时间舒展开，相比于其他茶类，黑茶更耐泡一些，所以延长的冲泡时间也可以更久一点。压饼的普洱茶，是放在室内阴凉干燥的地方进行干燥的。我是小鲁一位爱茶人士（欢迎关注我，分享更多茶叶的干货）事实上，在普洱茶的整个加工过程中，除了一开始的晾晒杀青之外，全部都是在室内做的。不同的茶如何控制出汤时间？欢迎关注【懂茶帝】首先，我们所说的出汤时间，指的就是泡茶时每一次出汤前，茶叶在冲泡器具中的浸泡时间。换成通俗的话，出汤时间就是：我们应该在茶泡了多久后把茶水倒出来。然后要说明...

泡熟普洱茶砖要洗茶和醒茶1.泡熟普时一定要洗茶熟普是发酵茶，在渥堆发酵时难免会沾上灰尘等，所以泡熟普时一定要洗茶。②普洱茶的“醒茶”主要针对紧压茶。陈年熟普洱茶砖在陈放过程中会逐渐产生陈味，由于熟普洱茶砖压得比较紧，陈味和渥堆味会散得比较慢，因此，泡熟普洱茶砖时一定要醒茶，不然，茶汤中会有一种难闻的渥堆味和陈味。普洱茶开饼怎么醒茶？回答如下。普洱茶开饼后的“醒茶”根据品种不同，分为:新生普，新熟普，老生普，老熟普。①普洱散茶不需“醒茶”，冲泡前洗茶即可。由于是散茶，本身就处于一个长期“醒茶”的状态中，因此...

茶饼分茶方式，例如普洱茶：1.把普洱茶饼垫着包装纸一同放在茶盘，将普洱茶刀从茶饼的侧面慢慢插入茶饼，来回摇晃茶刀，并慢慢施加向下的压力时，快插到慢慢的插进普洱茶饼。也可沿茶饼外沿剥撬，茶饼就可以慢慢撬散了。注意：来回摇晃茶刀，并慢慢施加向下的压力时，快插到慢慢的插进普洱茶饼。茶饼应该怎么掰才正确？步骤如下:​1、准备开茶使用的茶针；2、用茶针在饼窝内侧三分之一处开始，沿缝开出一圈；接着在饼窝内侧三分之二处再开出一圈；3、在饼茶外圈二分之一处沿缝开出一圈；再在饼茶外圈内侧二分之一处沿缝开出一圈；然后在饼茶外...

普洱茶的价格:茶城里的普洱茶，什么价格的都有。普洱茶的味道:普洱茶虽然很多人，把它的功效说的“天花乱坠”，说实话:“除了茶汤浓郁以外，味道一般人真不太能喝出好坏来！”有一点就是普洱茶不像其它茶叶，取出几叶即可直接冲泡，普洱茶的茶饼需要用专门的刀或工具来切割，这个感觉有点麻烦。为什么很多人不喝普洱茶？普洱茶前几年可以说是“火的一塌糊涂”，饮茶的人继喝惯了铁观音、乌龙茶以后，普洱茶成为一大追逐的热点。普洱茶的热销其实与宣传、造势是分不开的，尤其是保存普洱可以升值。引得大多数人争相选购，其实已经脱离了喝茶的本意...