辨别

很多茶友对于安化黑茶情有独钟，想方设法寻找最为正宗的安化黑茶，那么问题就来了，我们应该如何去区分安化黑茶的品质？其实很简单，通过嗅其香、尝其味、观其色，从感官上反映的愉悦或不快，从而辨别茶的优劣。辨别安化黑茶的陈放年份，需要熟悉，了解安化黑茶生产的历史情况，从产品的包装，文字，图标，压印以及标注上进行考察。安化黑茶应该怎么选？如何识别优质的安化黑茶产品，也是困扰许多茶友的难点。在安化境内，有能力和资格生产经营黑茶产品的厂家有二十多家，包括资历深厚的湖南白沙溪茶厂，中国茶界知名的“中茶”品牌老国企湖南安化茶...

金秋九月，桂花始飘香，我们都知道，桂花有金桂、银桂、丹桂和四季桂之分，花金黄色者，为金桂，花黄白色者，为银桂，花橙红色者，为丹桂。大多数情况下，桂花都处于无花期呀，如何在不开花的情况下，正确区分它们呢？1.四季桂很好区分：四季桂叶片较圆润，几乎没有尾尖；而金桂、银桂、丹桂的叶片相对狭长，有明显尾尖。不开花怎样知道桂花品种？金秋九月，桂花始飘香，我们都知道，桂花有金桂、银桂、丹桂和四季桂之分，花金黄色者，为金桂，花黄白色者，为银桂，花橙红色者，为丹桂。金桂、银桂、丹桂花期都集中在9~10月，唯有四季桂，四季...

在与客户或者上司会面之前，使用除烟味或除异味的空气清新剂在有烟味的衣服上里外都喷上几下，过一段时间就可以除去烟味了。即使您本身不吸烟，但若是遇到吸烟的同事或者客户，身上也经常会有烟味，希望以上几个去除烟味的小办法也会对您有所帮助。怎样去除身上的烟味？身上、衣服上的烟味会给人一种很不愉快的感觉。身上有烟味怎么去除？怎样去除身上的烟味？身上、衣服上的烟味会给人一种很不愉快的感觉。如何在吸烟以后，马上去除这种味道，让很多办公室的烟民都很头疼，下面介绍的几个小窍门也许能帮您摆脱这种烦恼。在与客户或者上司会面之前，...

或许对于很多初初接触茶叶的朋友来说，对于茶叶的分类有着非常大的疑惑。茶的种类5、青茶工艺：萎凋、作青、杀青、揉捻、干燥茶的种类有哪些6、黑茶工艺：杀青、揉捻、渥堆、干燥。茶的种类2、黄茶黄茶比绿茶多一道工序：闷黄黄茶较少，很多消费者都很难辨别呈放绿茶与黄茶，之后的文章中会给大家细讲。怎么辨别茶的种类？很多年轻的壶友对茶极其陌生，银壶的优势可能一眼便能爱上，但回家烧水泡茶时，竞对茶无感，虽然银壶烧白水喝也不错，但还是想让年轻的壶友更能享受茶中滋味。于我而言，也是一样的，很小的时候我便开始喝茶了，只记得那时每...

正宗的新会小青柑“凤毛麟角”回到问题本身，要想买到正在的新会小青柑普洱茶，只能到新会直接采购小青柑壳，再回去自己填充好的普洱熟茶。当大家都知道新会小青柑才是正宗好的小青柑之后，就会出现许多无良商家假冒“新会小青柑”，他们用广西柑、福建柑等充当新会柑来造假“新会小青柑”，导致市面上很多几十块甚至十几块就有一斤新会小青柑（便宜基本是假货）。新会小青柑，哪个牌子正宗？很多朋友会问我新会小青柑什么牌子好，其实我只想说只要是正宗新会小青柑就是好牌子，下面我给大家分享一些辨别品牌好坏的方法，教会大家如何挑选，以后再也...

【3】品质好的茶才能存出好茶为什么有很多爱普洱茶之人推崇陈茶、大树茶甚至是古树茶，就是因为口感！而这个好的口感又是怎样的呢？——香醇、浓厚、回甘。”从来好茶似佳人，佳人难求，好茶不易得。既如此，品质好、滋味足的春茶就成了普洱茶存茶的上佳之选。几月份买云南普洱茶比较好？谢头条邀请！买优质普洱茶要买头春古树茶，其他季节的茶次之。春茶采摘古树茶时间一般在阳历的三月底至四月底，时间长达一个月。然后春茶毛料入库再经过发汗、匀堆、风选、人工挑选、静电除杂等过程，差不多又是一个月，之后即进入最后一个加工环节即蒸压成形，...

生普洱与熟普洱对人体作用最大的区别就是生普洱伤胃，熟普洱养胃。下图为生普洱散料生普洱与熟普洱的作用区别这一节来讲述生普洱与熟普洱的作用区别，主要这两款的作用如下：1.生普洱：消食，提神、利尿、消炎、提升免疫力等。下图为生普洱制作的元宝生普洱与熟普洱的口感区别这一节讲述生普洱与熟普洱的口感区别，要从以下几个项来区别。如何区分生熟普洱茶？感谢官方邀请，我是赫赫有茗，一个科学茶知分享家。要区分生普和熟普茶，先要了解这两款茶的加工工艺，从工艺出发能让你事半功倍。普洱生茶、熟茶工艺区别不管生茶、熟茶，普洱茶的原料都...

《4》春茶所谓春茶，是整个春茶季所产白茶的总称。怎么辨别普洱的春茶和秋茶也一样，需要品和长时间的接触。与春茶的绿白二色相比，秋茶颜色更具戏剧性。抓住这两大特色，可轻松区分秋茶与春茶。这些茶叶到底是春茶好是秋茶好呢?每年3至5月采摘制作的茶叶称春茶；7月中旬以后采摘制作的称秋茶。茶叶春茶好还是秋茶好？喝茶的人都喜欢喝春茶，所有人都知道春茶比秋茶要好，但是春茶与秋茶的区别在哪里呢?这是很多刚刚入门的茶友经常问的一个问题，我们就来简单的说一下春茶与秋茶的区别。春茶从本质上肯定是比秋茶要好的，中吉号古茶园都是采用...

欢迎关注【懂茶帝】紫砂的专业性比较强，大部分茶友很难区分泥料的好坏。可以从壶把的方向看过去，看壶的肚子有没有鼓起来的感觉，有没有肥肥的、肉肉的感觉。因此，如果想要通过印章来辨别，我们做壶人非常容易辨别自己的壶，一眼看穿。目的就是以后自己能准确辨别壶的真假。如何通过印章来判断紫砂壶的品质和真伪？这个问题，我可以明确告诉您，做壶人自己用的章，一般都有防伪处理。这个处理，很可能是外人根本注意不到的细节。而且，这个防伪一般不会去公开。目的就是以后自己能准确辨别壶的真假。因此，如果想要通过印章来辨别，我们做壶人非常...

更多云南茶干货知识，请关注【普洱茶山黑话】辨别普洱茶的好坏，很大程度上与包装没有关系，首先我们做一个区分，好的普洱熟茶和好的普洱生茶怎么辨别。达到这五个维度的普洱茶就是非常好的普洱熟茶。如何通过茶底来判断你购买的春茶是不是好料？如何通过茶底来判断你购买的春茶是不是好料？导读看茶底判断茶料，不会完全准确无误，只是“尽可能的估计”。普洱茶从哪些方面判断好坏？你好，由说茶网为你解答。很多爱好普洱茶的朋友都会觉得一饼茶拿到自己手中感觉都长得大同小异，无论怎么分辨都难以区分其品质的好坏，那么到底如何辨别一款普洱茶的...

谢邀请回答！"龙井茶″是浙江省的特有名茶，因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、大佛龙井、越州龙井四种。而西湖之外的其它龙井则统称为"浙江龙井"。毕竟，全国市面上"西湖龙井"一年的销量有上千万斤，而正宗的西湖龙井年产量不到20万斤，凭运气就买到正宗的西湖龙井，是不太现实。如何判断狮峰龙井的品质好坏？我国自唐代时期，就有了对茶的研究和饮茶品质好坏之说，同时茶类品种很多，那么这款来自美丽西子湖畔的狮峰龙井茶，怎么判断好坏呢？挑选狮峰龙井茶先看外形，一般好的外形...

茶叶叶脉相当于是茶叶的骨架，对数只能判断茶树的品种，无论台地、大树、小树、古树相同品种的叶脉对数是差不多的，不会随着树龄的增加而增加或减少。茶叶叶脉对数不能当作判断古树茶的依据。大树茶纯料叶脉对数（仅供参考）易武的落水洞主侧脉10对勐宋的曼松主侧脉7~8对勐海的贺开主侧脉12~15对勐海的曼糯主侧脉12~18对勐海的巴达主侧脉11~13对半坡老寨主侧脉13对帕沙主侧脉11~13对双江勐库主侧脉9~11对景迈山主侧脉12~15对班章主侧脉19~21对。茶叶的芽和叶怎么分别？欢迎关注【懂茶帝】真叶我们通常说的...

我仅仅从两个方面来谈谈吧，即如何【鉴别真假紫砂壶】和如何【鉴别壶的工艺水平】第一，如何鉴别真假紫砂壶一，假紫砂壶分为灌浆壶，手拉胚壶。小懂分享一下如何评判紫砂壶泥料的好与坏的五种方法，大家选购紫砂壶时，不妨对照着试一下。选购紫砂壶时，可以用手去大面积抓握壶体。怎样鉴别真假紫砂壶？题主的问题问得有点大，真要回答得很透测，让小白看了以后都能明白紫砂，估计篇幅太长，大家接受不了。我仅仅从两个方面来谈谈吧，即如何【鉴别真假紫砂壶】和如何【鉴别壶的工艺水平】第一，如何鉴别真假紫砂壶一，假紫砂壶分为灌浆壶，手拉胚壶。...

绿茶的制作中国如今产量与销量最大的是绿茶，在绿茶工业化升级也是最为先进，绿茶的制作已经几乎完全是机械化，一次性成行，普文是浙江人，对于龙井等制作工艺非常之了解，尤其是早期的单芽类茶，基本是机器一次能够完成制作，干茶的产量也相当之大。1.机器制作的绿茶比较均匀，平整度都好。如何对付绿茶婊？你这是干嘛呀，我就做了那么点不太地道的事，被你说成婊子，多冤哪！充其量只不过是有点贱或是有点作，但那是过去，人总是会长大滴。我是会改正滴。不要把我看得那么一无是处是最好滴。人来到这个世界上，都不容易，无论男人女人，女孩可能...

那么，如何分辨白茶的优劣？接下来，就一起来了解下鉴别白茶优劣的方法。是不是白色的就是白茶？和绿茶如何区分？先回答第一个问题，并非所有白色的都是白茶，因为有一个比较特殊的品类，安吉白茶。普文总结不管福鼎白茶如何分等级，这无关紧要，对于我们制茶人来说，并完全认同，因为白茶并非光福建所产，只要有茶树的地方，都可以做白茶，白茶只能说一种制茶工艺的代表性茶，并非福建产才是真正白茶，这是误导。如何辨别白茶？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。如何鉴别一款白茶的品质，这是很多茶友都感兴趣的话题，那么今天...

回到“如何辨别茶叶是否添加香精”这个问题。温水冲泡能闻到茶香：温水冲泡后，茶汤浑浊，或香气很高的，很有可能加入了香精的。因此，茶叶是否添加香精，我们消费者没有必要去考虑过多。而人为添加剂，人们比较不陌生的是香精、糖精、色素等。如何辨别香精茶？感謝邀請“茶題”之答；讚｛山际见来烟4小时前·生活领域创作者香精茶的特征：干茶香气浓烈：真茶的干香并不高，捧一把干茶放到鼻子下闻，香气清幽、自然;相反，如果干茶的香味浓烈扑鼻，那么加入香精的可能性就很高。温水冲泡能闻到茶香：温水冲泡后，茶汤浑浊，或香气很高的，很有可能...

①红茶种类繁多:★世界四大著名红茶。祁门红茶（中国)、阿萨姆红茶（印度)、大吉岭红茶（印度)、锡兰高地红茶（斯里兰卡)。嫩芽形成红茶中的“金毫”，等级越高的红茶中“金毫”越多。“冷后浑”现象:红茶在降温后，茶汤会出现浑浊现象，这是优质红茶的主要特征表现。品茶、品健康，如何鉴别高山荒野红茶呢？高山荒野茶？基本都是噱头！茶叶做为农作物产品受到地理位置、土壤、小气候环境影响巨大！确实有高山云雾出好茶一说，但这个说法主要针对的是绿茶！纵观全球的红茶，品质好的反而是靠近热带地区.就国内红茶品质来说三春茶、秋茶品质会...

2.提防“染色茶叶”！众所周知，不同品种的茶叶都有其独特的色泽，绿茶、红茶因此得名，外观的颜色甚至成为了消费者评判茶叶好坏的标尺之一。第三，茶叶的美感，好的茶叶美感也是一部分，要不然为什么大多数的茶叶都要挑选老叶，去老梗，筛除茶末去茶片去茶毫等等净化茶叶的整理工序，好的茶泡开就成片成朵，汤色清透亮，反面教材又是普洱，好端端的茶压饼撬的时候都有碎片，老叶老梗这些就不要说了。茶叶怎么分好坏？为了回答这个问题，2018年9月，《消费者报道》整理了国家及省级食品药品监督管理局自2014年初至今近5年关于绿茶、红茶...

(五)好的紫砂壶也要“休养生息”！心爱的紫砂壶却实是“心头好！”，天天使用也不可取！很多人天天开心地用喜爱的紫砂壶泡茶喝，总感觉到紫砂壶越用越暗淡无光，生气不足，实际上是这把紫砂壶没有好好地“休养”。何况紫砂壶的紧密度和耐受力是有些欠缺，特别是冬天，或者是久置不用的紫砂壶，忽然要使用，一定要先用温水温壶，再高温泡茶，这样保护了紫砂壶不受“惊裂”外，对紫砂壶的养护是大有作用的。对于紫砂壶，你知道多少呢？紫砂壶的相关知识很多，如果不想成为专家，就没有必要一一了解清楚，但是一定要了解一个大概！(一)世界上没有一...

网上说的两种非被“大红袍”的此“大红袍”1、有人把棉椒也就大红袍，实际是德国大红袍。如何正确辨别六月红伏油椒大红袍花椒树？六月红，伏油椒，大红袍花椒是同一种花椒，只是不同地方不同的叫法而已。如何辨真假大红袍?花椒不仅是一种调味品，更是一种中药材。如何辨别真假大红袍？如何辨真假大红袍?花椒不仅是一种调味品，更是一种中药材。近几年它的价格一路上升，所以这两年花椒种植户也是遍布好多个省市。辨别大红袍花椒的真假，看以下两点∶一、从树形、花椒串、数枝颜色、叶子形状看大红袍花椒又叫大红椒、疙瘩椒、狮子头。大红袍花椒生...

除此之外，通过香气、滋味，也能判断白茶的年份。通过干茶的颜色，可以大致判断一款白茶的年份。从外形分等级首先对于白茶的概念普文需要给大家普及一下，白茶并不是只有福建产，白茶只能是按工艺的制法来分，因为白茶每一个省份都可以生产，白茶并非是一种白茶树种，只能是工艺，参考中国茶品分类。老白茶什么年份好？感谢邀请，说茶网为您解答：买老白茶不要追逐年份,是要注重品质！在日常生活中，你们是如何选购老白茶的？白茶有着一年茶、三年药、七年宝的说法，老白茶的香气有药香、荷叶香、粽叶香等，茶汤入口的口感醇厚、稠滑、饱满，喝在嘴...

看茶叶的色泽：全黑色就肯定是低等铁观音；呈赤黑色为中底等铁观音；色泽为墨绿色为上等铁观音；色泽为油黑青绿色为极品铁观音。一、茶的外形：铁观音的颗粒是否结实紧密，越松散越差，铁观音倒入茶杯时，会有清脆悦耳的撞击声，这可以用来辨别颗粒是否紧结，或者直接用手捏。优质铁观音，该如何挑选？谢谢老铁邀请，选择铁观音茶叶可以有很多种方法，首先自己自学成才，多看一些相关的书籍，然后按照书上所说的方法去选择！其次找一个老师，跟着老师去学习，这样学习起来效果会更快一些，等自己有一定造诣之后，然后再去选择。或者是请专家给你去鉴...

或许对于很多初初接触茶叶的朋友来说，对于茶叶的分类有着非常大的疑惑。绿茶：其茶叶颜色一般为黄绿带翠，茶汤颜色为黄绿色；黄茶：其茶叶颜色一般为黄中带绿，茶汤颜色为深黄色；红茶：其茶叶颜色一般为红褐色，茶汤颜色为亮红色；白茶：其茶叶颜色一般为满披白毫，茶汤颜色为淡黄色；黑茶：其茶叶颜色一般为黑褐色，茶汤颜色为红明艳亮；乌龙茶：其茶叶颜色一般为绿叶红镶边，茶汤颜色为金黄色。六大茶类是怎么区分的？感谢邀请，首先回答一下你的问题。中国六大茶类首先从工艺上有一定的不同，同时，六大茶类的发酵度和鲜叶采摘嫩度也是不同的，...

金秋九月，桂花始飘香，我们都知道，桂花有金桂、银桂、丹桂和四季桂之分，花金黄色者，为金桂，花黄白色者，为银桂，花橙红色者，为丹桂。进入秋季，到了八月份就是桂花出花芽开花的季节，有的花友养的桂花长芽了，不知道是花芽是叶芽，施肥不当，没有按照桂花开发期的养护去养它，结果就导致您的桂花不开花，花芽变为叶芽，直接长新芽了，所以说我们养桂花要正确的区分花芽与叶芽，然后给它浇灌上促进快速开花的肥料，让他一次性直接开花爆盆，达到我们想要的桂花开花的场景，而且香味非常的足。不开花怎样知道桂花品种？金秋九月，桂花始飘香，我...

你好我是小扬大叔，很高兴回答你这个问题，茶叶看得出好坏吗？如何分辨？一是看茶叶干燥是否良好。以上各方面是区分茶叶好坏的主要标准。以手轻握茶叶微感刺手，用姆指与食指轻捏会碎的茶叶，表示茶叶干燥程度良好。2.提防“染色茶叶”！众所周知，不同品种的茶叶都有其独特的色泽，绿茶、红茶因此得名，外观的颜色甚至成为了消费者评判茶叶好坏的标尺之一。茶叶怎么分好坏？茶叶的好坏对我来说就几个方面，第一是健康，茶叶是食品饮品，越陈越好不要保质期这些金融茶的神话是免疫的，大米十年不能吃了，小麦十年不能吃了，玉米十年也不能吃了，唯...

陈茶和新茶怎样鉴别？陈茶是上年或者更长时间采制的茶叶，新茶是当年采制的茶叶。陈茶则是茶农或茶商没有推销掉的存茶。每年在新茶上市期间，新茶和陈茶同时出现在市场上。辨别“翻新茶”的方法如下：1.观其形，新茶的条形更紧凑，而旧茶则发散。如何辨别陈茶与新茶？陈茶和新茶怎样鉴别？陈茶是上年或者更长时间采制的茶叶，新茶是当年采制的茶叶。每年在新茶上市期间，新茶和陈茶同时出现在市场上。一般情况下，新茶是比陈茶好，特别是绿茶，贮藏时间长后，茶的颜色和汤味都会发生很大的差异，香味就不如新茶，那么，购买茶叶时，陈茶和新茶要怎...

而如果闻到地瓜味、蜜薯味、烤红薯味，那么只能说明这不是真正的正山小种，而是外山小种。而外山小种，即便它们采用了与正山小种相同的工艺，但产区带来的先天优势无法模仿。最后可以品尝滋味，醇、纯、顺、鲜，这是正山小种该有的茶味表现。所以想要买到好的正山小种，首先要学会看产地标注，认准桐木出品。什么才是好的正山小种？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。一泡正山小种泡开之后，它的香气以花果香、花蜜香、桂圆香为主。而如果闻到地瓜味、蜜薯味、烤红薯味，那么只能说明这不是真正的正山小种，而是外山小种。正山小...

花砖，是由花卷茶演变而来，1958年湖南安化的白沙溪茶厂创制了一款更为方便的“花砖”。通过不断的揉捻，让茶汁和内质不断溢出，增加茶叶的黏结度和糯性，从而达到紧结成型的目的。安化黑茶，属于黑茶的一种，原产于湖南安化县。茯茶，属于后发酵茶，主产于湖南益阳安化和陕西泾渭，中小叶种加工制作，茶味不是很浓，刺激性不强，所以适合年长或者脾胃虚弱者饮用！铁观音，中国十大名茶，因沉如铁，声如罄，香高味醇的特点，闻名全国！传统工艺的浓香铁观音，深受全国人民的喜爱！近些年，铁观音制作工艺绿茶化，加工而成的铁观音，很清香，属于...

当大家都知道新会小青柑才是正宗好的小青柑之后，就会出现许多无良商家假冒“新会小青柑”，他们用广西柑、福建柑等充当新会柑来造假“新会小青柑”，导致市面上很多几十块甚至十几块就有一斤新会小青柑（便宜基本是假货）。一般小青柑包括两种熟普小青柑和白茶小青柑。如何判断小青柑的优劣？小青柑，茶界网红，接触小青柑越多，发现口感滋味、香气差异越大，大千选择在前，你将如何做出选择呢？产区环境差异核心产区与非核心产区（土壤与水质的差别）。核心产区以熊子塔为中心，凡能眺望到茶坑凤山熊子塔（又称凌云塔，位于茶坑村），都产出质量上...

两者是两类特性完全不同的茶，茯茶属于黑茶类，铁观音属于青茶类（乌龙茶），都是国内外知名茗茶，历史悠久，喜爱的人们巨多，但他们茶性、口感截然不同，自然适合的人群也是不同的！谈哪个好？适合自己的就是好的！茯茶是一种比较特殊的黑茶，由于在茶中生长了一种真菌金花，学名叫：冠突散囊菌，而区别与其他黑茶！目前医药界、茶学科也是科学证明此种茯砖茶，据有抗＂三高＂，有提高免疫力的作用，金花菌也被称为对人极俱保健的＂因子＂。茯茶和铁观音哪个好？两者是两类特性完全不同的茶，茯茶属于黑茶类，铁观音属于青茶类（乌龙茶），都是国内...