云南红茶是如何达到养生功效的？
云南红茶又被称为“滇红”，在全国的茶叶行业中有着极高的认可度，滇红比起很多茶叶，或许历史算不上悠久，滇红是在民国时期由汉族茶农创制的，多种植于临沧、保山、西双版纳、德宏等地，这些地区属于云南的西南方向，气候温暖湿润，十分适宜茶叶的生长，因此种植和制作出来的茶叶品质也就十分优良。冲泡后的云南红茶汤色红鲜明亮，香气鲜爽，就算加入了牛奶，滇红仍然保持着自己较强的茶味，受到了茶叶行业业内人的广泛认可和喜爱。
除了口味以外，滇红还有着一定的养生功效，滇红中含有大量的咖啡碱，咖啡碱可以增加肾脏的血流量，促成尿量的提高，如此便有利于排除体内的乳酸、尿酸、盐分等有害物，这些有害物往往是造成痛风、高血压的罪魁祸首。除此之外，滇红中的多酚类化合物具有消炎的效果，因此有食物中毒或者是细菌性症状的患者喝红茶对身体有益，民间也有人常用浓茶来涂抹伤口和褥疮等。
众所周知，喝茶以及喝咖啡可以提神醒脑，而云南红茶中含有的咖啡碱可以刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，这样可以促成提神、有助于思考力集中，以达到消除疲劳的效果。此外，滇红茶的功效与作用还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射的功能。茶中的咖啡碱具有提神作用，能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋。
云南红茶会成为全民喜欢的茶吗？你怎么看？
云南红茶，首先是滇红，然后还有这两年宣传比较多的晒红。我个人有时候也喜欢喝滇红。但要说云南红茶能成为全民喜欢的茶，个人观点：肯定不会。很多茶风风火火，看起来很热闹。如前几年大热的普洱，如果你上网乍一看，到处安利的贴子和广告，又是天价又是山头，又是能喝的古董，好像已经风靡全国、全民都喝普洱了似的。但你看看全国的茶叶销量，60%以上还是绿茶。
虽然这些年，各种茶类都是慢慢发展，绿茶消费占比有所下降，以前一些不常见的茶慢慢也进入大众的视野。这是消费者个性化选择和生活多样化的结果。茶叶是相对较为传统的消费品，经历过几百年的口味选择，慢慢定型。不排除每种茶有自己的特色，有自己合适的人群。但既然是几百年口味选择的结果，也必然不会短时间内有多大改变。
这些年，在某些人的操纵下，有不少东西风一样的吹，风来的时候呼呼好像铺天盖地，但风去的时候，除了地上有些狼籍，其他依然不会有多大变化，该怎样的，基本还是怎样，不会因为这股风来，就天翻地覆。远一点的像铁观音，近一点的就是普洱，无论这些大风怎么吹，你看看国内的消费量，绿茶大头，红茶小头，其他的茶抢占剩余的一些份额。
滇红喝起来甜感特别浓，刺激性强，作为一款非常有特点的茶，有时候会感觉特别好喝，有时候又会嫌味道太重。也是看喝的心情。但与其他地方的红茶如祁红、小种，滇红并不占有优势。从做工的精细和原料的选择，还有不小的差距。至于晒红，只能说是非常有特点的茶吧。我喝过两次，感觉不是很好喝，可能是因为我没有喝到过好的晒红的原因吧。
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，普洱最近几年开始流行一种云南传统红茶普洱晒红，有人喜欢吗？对于这个问题，普文茶山所在地为云南省临沧市凤庆县，正是滇红茶的主产区及最为正宗的产地，对您的问题做矫正，晒红不是普洱，也不叫普洱晒红，这是概念性的问题。滇红（金丝红茶）云南晒红茶是滇红中的一种工艺为什么说晒红是滇红茶的一种工艺呢，滇指的是云南，滇红的意思就是指云南产的红茶，那晒红茶是红茶中的一种工艺，并非普洱晒红也不是普洱茶。
这明显是误导，普洱茶不包括红茶，只有生茶（晒青茶）与熟茶。晒红的工艺特点跟烘红的工艺特点区别只是再一道工序，晒红采用晒制，烘红采用烘制，但都是红茶，经过鲜叶发酵而制作。如绿茶工艺有、炒青、烘青、蒸青，只是工艺特点。滇红（野生红茶）晒红茶有什么特点？晒红跟烘红有什么区别呢？普文给大家罗列几中不同。1.干燥的工艺不同。
2.晒红的内含物质与烘红的内含物质比例不同，茶多酚含量高于烘红。3.茶叶香气不同，晒红幽香，烘红香气高扬（尤其是高温提香型）4.茶叶表面油性不同，烘红多油泽。5.储存时间不同，烘红的香气随着时间久下降明显，晒红因未经过高温提香，湿度等保持较好能继续自然氧化，口感变化渐优，（如熟茶陈化）。晒红5—10年仍然很出色，烘红正常3年。
