有些人之所以会觉得咖啡和红茶没有提神作用，可能有以下几种原因：1、疲劳过度或太困了2、茶和咖啡之所以提神是因为里面含有咖啡碱，若平时就有饮茶的习惯，再喝的话基本就没什么用处了3、而咖啡提神基本上要在喝下后的二十分钟才开始起作用，喝完咖啡小睡一段时间效果更佳提神只是暂时的，不能太依赖任何东西，好好睡觉才是健康的保障。
咖啡比茶更提神吗？
喝咖啡的确可以提神，提高人们注意力。不过研究发现，喝茶的效果可能会更好。这是因为茶叶中含有一种叫做「茶氨酸」的氨基酸，茶氨酸可以使人感到放松和平静。茶中是含有咖啡因的，而茶氨酸还会和茶中的咖啡因互相作用，令与注意加工相关的大脑活动同步化。此外，喝咖啡的提升效果相对比较短暂，而喝同样咖啡因含量的茶产生的提神的效果则可以维持一整天。
请问喝茶提神还是喝咖啡提神？
茶和咖啡以及可可作为世界三大饮品，都是含有咖啡因的。两者哪个更加提神，取决于以下三点：1.茶和咖啡品种的好坏：含咖啡因的量不一样；2.茶和咖啡饮品不同类型对应的咖啡因含量也是不用；3.制作方法（研磨度、萃取时长）也影响咖啡因含量。世界三大饮品：咖啡、茶、可可的咖啡因含量1.咖啡类饮品：滴滤咖啡咖啡因最高意式咖啡：30-50mg（300ml）滴滤咖啡：80-360mg（300ml）速溶咖啡：60-170mg（300ml）2.茶类饮品：红茶咖啡因最高红茶：60-220mg（300ml）绿茶：40-160mg（300ml）乌龙茶：40-100mg（300ml）薄荷茶：10mg（300ml）3.可可的咖啡因含量（纯巧克力块最高）巧克力块：60-420mg（360g）牛奶巧克力：28-360ml（360ml）巧克力蛋糕：10-30mg（75g）品种和海拔决定咖啡因含量在咖啡中，常见的两种咖啡品种中，阿拉比卡的咖啡因含量要比罗布斯塔少1-2倍。
阿拉比卡咖啡因约占豆重的1-2%；罗布斯塔咖啡因约战豆重的2-4%;咖啡因含量越高，对人提神的作用也越是明显。这也是同样一杯星巴克美式和costa美式，costa美式更加提神的原因。（costa所使用的咖啡豆中，一部分是罗布斯塔咖啡豆，故而咖啡因含量更高一些）但咖啡因含量的多少却是于最终风味是呈反比的。
咖啡因含量越高，咖啡的风味越差；咖啡因含量越少，咖啡的风味越好。这是为什么呢？因为海拔。咖啡因对于咖啡来讲，有一项非常重要的功能就是：抵御病虫害的侵略。--海拔越高的地方，生物之间竞争力就小，很多病虫害也无法生存，这时咖啡树就不需要释放更多的咖啡因来保护自己，故而可以吸收更多的养分，形成的风味更加复杂、可口。
