宋代范仲淹在斗茶歌，无独有偶宋代范仲淹在边塞军中也对这奇异风光作过描写其诗句是

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1，无独有偶宋代范仲淹在边塞军中也对这奇异风光作过描写其诗句是
2，范仲淹斗茶歌全文是什么
3，黯乡魂追族思夜夜除非好梦留人睡出自哪个诗人
4，茶诗之页范仲淹的斗茶歌
5，问大家一些默写填空
6，从范仲淹的和章岷从事斗茶歌看古代斗茶二三事
7，碧云天黄叶地北雁南飞语出
8，斗茶是怎么斗的
9，赞武夷山茶诗
10，茶文化800字作文

1，无独有偶宋代范仲淹在边塞军中也对这奇异风光作过描写其诗句是

“千嶂里，长烟落日孤城闭。”应是此句，不过需得联系上文，我猜前文是王之涣的“孤城一片万仞山”或者是王维的“大漠孤烟直，长河落日圆”。

无独有偶宋代范仲淹在边塞军中也对这奇异风光作过描写其诗句是

2，范仲淹斗茶歌全文是什么

北苑将期献天子，林下雄豪先斗美鼎磨云外首先铜，瓶携江上中泠水黄金碾畔绿尘飞，紫玉瓯心雪涛起斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷其间品第胡可欺，十目视而十手指胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻

范仲淹斗茶歌全文是什么

3，黯乡魂追族思夜夜除非好梦留人睡出自哪个诗人

（北宋）范仲淹写的《苏幕遮》碧云天，黄叶地。秋色连波，波上寒烟翠。山映斜阳天接水，芳草无情，更在斜阳外。黯乡魂，追旅思。夜夜除非，好梦留人睡。明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。

黯然感伤的他乡之魂，追逐旅居异地的愁思，每天夜里除非是美梦才能留人入睡。具体请看http://baike.baidu.com/view/1098528.html?fromtaglist

黯乡魂追族思夜夜除非好梦留人睡出自哪个诗人

4，茶诗之页范仲淹的斗茶歌

范仲淹（989～1052），北宋名臣，杰出的思想家、政治家、文学家。大中祥符八年（1015）进士及第，官至参知政事，卒后追赠兵部尚书、楚囯公，谥“文正”，故世称范文正公。他与香溪范氏是宗亲，又与杜氏五高家族有交集，与我们兰溪可谓颇有缘份。他的名篇《岳阳楼记》至今脍炙人口，并有300多首诗词传世，其中的斗茶歌，时人认为可与卢仝的七碗茶诗媲美。范仲淹的这首斗茶歌，题为《和章岷从事斗茶歌》，谨录全诗如下：年年春自东南来，建溪先暖水微开。溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。露芽错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。终朝采掇未盈檐，唯求精粹不敢贪。研膏焙乳有雅制，方中圭分圆中蟾。北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。其间品第胡能欺，十目视而十手指。胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻。吁嗟天产石上英，论功不愧阶前蓂。众人之浊我可清，千日之醉我可醒。屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆。卢仝敢不歌，陆羽须作轻。森然万象中，焉知无茶星。商山丈人休茹芝，首阳先生休采薇。长安酒价减百万，成都药市无光辉。不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞。君莫羡花间女郎只斗草，赢得珠玑满斗归。范仲淹斗茶歌，从茶的产地和采制写起，重点写斗茶和自己对茶饮的感受。引经据典，大气磅礴；佳句叠出，畅快淋漓；首尾呼应，一气呵成，不愧为茶诗之冠。他写制茶“研膏焙乳有雅制，方中圭分圆中蟾。”，写斗茶“鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。”，写品茶“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。”真是茶香氤氲，饮之身心俱清，如醍醐灌顶，胜若登仙。又写屈子招魂、刘伶醉酒，卢仝放歌、陆羽传经，果然“森然万象中，焉知无茶星！”茶胜于灵芝，优于美酒，令酒价减半，药市黯淡，连商山四皓也停止了采芝，首阳先生也停止了采薇。于是这首斗茶歌也成了千古绝唱。范仲淹的茶诗除了斗茶歌，还有《鸠坑茶》诗，是《潇洒楼》六咏之一，也是在桐庐任上作的。诗云：“潇洒桐庐郡，春山半是茶。轻雷何好事，惊起雨前芽。”一并录在此处，供大家欣赏。 2018.12.23施福山于黄龙洞寓

5，问大家一些默写填空

1.平民谋士曹刿积极参与进谏的原因是：肉食者鄙，未能远谋。2.生活中，人们常用爱莲说一文中“出淤泥而不染，濯清涟而不妖 "来比喻那些洁身自好，不为世俗所左右的人。3.大自然美丽的湖光山色陶冶着我们的情操，让我们心情如水；愉悦了百鸟的性情，使它们在山林间尽情滴歌唱。这真是：山光悦鸟性，潭影空人心。4.春天，走在海边见海天相连，一望无际的碧绿，同学们禁不住异口同声地朗诵出《岳阳楼记》中的句子：上下天光，一碧万顷。5.党建，构建和谐社会需要人们具有宋代范仲淹在《岳阳楼记》中所表达的“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐 ”的济世情怀。6.孟子在《生于忧患，死于安乐》中认为国恒亡的原因是：入则无法家拂士，出则无敌国外患者

6，从范仲淹的和章岷从事斗茶歌看古代斗茶二三事

在自然界的万千物象中，哪能缺少茶这样的精灵？正因为有了茶，陆羽为她写下了《茶经》而传世，卢仝为她写下《七碗茶歌》而歌唱，一向以俭朴儒者风范为名的范仲淹都写下了《斗茶歌》而为人传诵。中国是茶的故乡，饮茶的风尚，源于中国。到唐朝时，饮茶之风已非常盛行。这一期间，官府开始征收茶税，陆羽的《茶经》也成书。宋代时,中国主要产茶区南移到了东南沿海的福建，茶成了人们日常生活的必需品——“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。政府实施茶叶专卖，周边其他少数民族还都接受来自中原的茶叶并嗜茶成瘾，同时，民间“斗茶”之风也兴盛起来。这篇文章我们主要介绍一下北宋时间的斗茶之风，而且，你可能不知道，后来日本在我们的影响下也出现了斗茶。那日本的斗茶和中国的斗茶又有什么不同呢？北宋建国时便与茶结缘，这跟继承了五代南唐民间饮茶的遗风以及朝廷的爱好有很大关系。很多人都认为宋微宗是北宋饮茶、斗茶的创始者，上行下效，宋代因此茶风鼎盛，其实不然。宋太祖赵匡胤建隆年间（960-963）就沿南唐制度，在建安设置北苑贡茶。由此可见，从北宋开国到徽宗的几位皇帝其实都嗜好饮茶，而斗茶之风，更早在建安民间便已兴起。在蔡襄《茶录》中也曾提及过，当时称之为“试茶”。太宗太平兴国二年（977)初，朝廷开始派贡茶使到北苑督造贡茶。同时又特颁龙风团茶的模型，为造制龙风饼茶做准备，自此成为北宋龙凤贡茶的开端。而范仲淹就处于北宋中早期贡茶迈向兴盛的年代，面对宫廷与文人士大夫之间茶风鼎盛的状况，也不由地写下了为古今好茶者所传诵的《和章岷从事斗茶歌》：年年春自东南来，建溪先暖水微开。溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。露芽错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。终朝采掇未盈襜，唯求精粹不敢贪。研膏焙乳有雅制，方中圭兮圆中蟾。北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。其间品第胡能欺，十目视而十手指。胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻。吁嗟天产石上英，论功不愧阶前蓂。众人之浊我可清，千日之醉我可醒。屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆。卢仝敢不歌，陆羽须作经。森然万象中，焉知无茶星。商山丈人休茹芝，首阳先生休采薇。长安酒价减百万，成都药市无光辉。不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞。君莫羡花间女郎只斗草，赢得珠玑满斗归。范仲淹的政绩以及文学上的成就为世人所熟知，然而，他也喜品茗试泉，是北宋“斗茶”论者的先声，却鲜为人知。以范仲淹的俭朴儒者风范，尚如此歌颂斗茶，感叹茶的魅力，实是因为斗茶风靡一世，无与伦比。以斗茶为诗题的《斗茶歌》,不仅早于同时代的梅尧臣、欧阳修、蔡襄等人有关斗茶的诗作，而且还是可列为第一篇专论斗茶的诗作。虽然范仲淹的《斗茶歌》是赞扬斗茶的先论，但却不是意在鼓励斗茶风气，而是崇尚以儒家积极入世、养廉励志思想来作茶事。由此可见其儒家俭朴、清白而有德义的精神，以及体恤农民之苦并为国谋福的睿智。唐朝时煮茶，多用茶釜（铁锅）。将碾碎的茶叶和少量盐放入锅中煮开后，用勺将茶汤分盛入盏中即可。宋代时，煮水不再用铁锅，改用长颈、带盖的汤瓶。团饼茶在丝绸小袋中捶碎熟碾，过筛后，茶粉直接放入盏中。汤瓶中水煮沸后，将沸水倒入茶盏，并用竹制茶宪不停搅拌，直到茶汤表面形成厚厚的泡沫为止。这就是宋朝最常见的点茶方式，待客礼佛一概如此。在960年前后，宋朝官员陶谷写成《清异录》，其《茗蕣录》一门记录了当时品茶习俗的新变化： (茶至唐始盛）近世有下汤运匕，别施妙诀，使汤纹水脉成物像者。禽兽虫鱼花草之属，纤巧如画，但须臾即就散灭。此茶之变也，时人谓茶百戏。从茶百戏开始，一种新的品茶方式—— “斗茶”（又叫“茗战”），便开始从建州地区流行起来。斗茶之风很快盛行到全国各地。文人、诗人、官员无不好斗茶，并因此发展了极为繁复的茶汤品鉴过程，其风之盛就像今天的品酒会。衡量斗茶的胜负，主要有三个评判标准：一是，茶质优劣；二是，茶色鉴别；三是，点茶技术高拙首先，从茶质优劣看，斗茶所用茶叶以采于建州的腊茶为上。当时北苑贡茶院出产的茶叶就是宋时茶中的上上品，名日“腊茶”。制作腊茶的工序繁复考究，包括采新茶、拣、洗、蒸、榨、研、压模造茶、焙、用婆罗洲的龙脑和膏封茶，最后盖上有装饰图案的封印。由于制作工艺极其繁杂，又有皇家贡茶的尊崇，腊茶一直是市面上待价而洁的奢侈品。据史书记载，一团饼腊茶当时曾卖到铜钱四十贯。 11世纪，蔡襄也在《茶录》中记载，茶色以白为贵，“而饼茶多以珍膏油其面，故有青黄紫黑之异。善别茶者，正如相工（以替人占相为业者）之瞟人气色也，隐然察之于内。以肉理润者为上”。其次，茶色为斗茶要点之一，斗茶贵于白，即上品茶汤的标准是盏面有一层厚厚的乳花,乳花越鲜白越好。《茶录》中对于斗茶“茶色”就有记载：“黄白者受水昏重，青白者受水鲜明，故建安人斗试，以青白胜黄白。” 在宋徽宗的《大观茶论》中也有记载：“点茶之色以纯白为上，真青白为次，灰白次之，黄白又次之。”可见，斗茶以白色为贵，纯白又赢青白一筹。最后，点茶技术的高低，也是影响斗茶输赢的重要因素。参加斗茶的文人雅士要在碾茶、筛茶、候汤（掌握汤水的温度）、点茶（令茶汤盏面起沫）等各个环节一展风采。点茶以前，必须先热茶盏。用冷盏盛茶汤，茶不浮。点茶时，茶和水的量必须恰到好处。盏中放入细研茶末后，注入少许沸水，先调成膏。再拿汤瓶往茶盏中点水，由于很难观察到汤瓶中汤水是否煮沸及其煮沸程度，斗茶时通常通过听水声来分辨汤水的老嫩，当水煮到“如风入松，如水过溪”时就是恰到好处。要注意的是，点水时不能破坏茶面，同时用茶匙旋转击打茶汤，使其泛起极小的泡沫汤花，称之为“乳聚面” ；把茶末搅匀，汤花浮面紧贴盏面、盏沿（碗壁周围）不退的，称之为“咬盏” ，为点茶中胜出者；如茶沫或汤花与汤分开，不咬住盏面，即成“云脚散”（水脚散）,开始会在碗内留下一圈水痕。先出现这种迹象的便是输家。所以，通俗一点来说，判断斗茶的判断标准主要是：看谁通过搅拌，能使茶汤表面形成厚厚的泡沫,且经久不散。另外，斗茶之风盛行也催生了新的茶具。唐朝时，人们最欣赏的茶汤呈浅黄绿色，越窑的青釉瓷和河北邢窑的白瓷最能呈现这一汤色的美。而到了宋代，上品的茶汤标准是盏面有一层厚厚的乳花,且乳花越鲜白越好。这就需要有合适的茶碗来衬托茶色，以建窑的厚胎黑釉茶盏最佳，如福建建窑兔毫盏、吉州窑木叶纹盏、剪纸贴花茶盏等就曾风靡于世。其中又以紫黑釉兔毫盏最负盛名，茶盏内壁的兔毫纹是釉面里的细微气泡在烧制过程中破裂产生的窑变。烧制过程中，由于气泡破裂，融化了的含铁矿物质会产生流动并结晶，在茶盏内壁纵向形成黄棕色的兔毫纹。除了釉面黑，釉质光洁以外，人们喜欢用建窑茶盏斗茶的另一个原因是建窑茶盏壁与底厚，易于保温；碗形和碗底大，易于茶匙搅拌起沫。在日本，西大寺每年都会举行名为“茶盛”的盛大茶会，用以迎接拯救国家于危难之中、凯旋的武士们。武士们回到家乡后，都会参加一种名为 “物合”的搏戏打发闲暇时光。搏戏的内容五花八门，包括绘画、斗鸡、斗虫、插花、扇技、贝壳、香熏、铠甲等，而且往往伴有赌博活动。另一种颇为时尚的娱乐活动则是连歌会，一群志趣相投的同仁围坐在特殊装饰的小屋中，集体创作连歌。在室町幕府时代早期，日本人受这些物合搏戏的启发，又在中国宋朝流行的斗茶影响下，也发展了自己的斗茶。日本斗茶是一种分辨茶味的比赛，其主要内容是区别本茶和非茶。具体环节就是：在十个茶盏中会盛四种茶汤，每三盏中盛有同一种茶汤，剩下的一盏称为“客茶”。参加游戏者只有一次机会将客茶区分出来。参加比赛的人中，能正确分辨不同茶汤的碗数最多者获胜。随着饮茶之风日渐炽盛，幕府将军甚至下令拆除了天王寺宝塔尖上的九个风铃（铜制镏金）,用来熔铸茶釜。1336年，佐佐木道誉（别名婆娑罗）在大原举办了盛大的斗茶会，参加比赛的名茶品种多达百余种，茶会上摆放着各式精美茶点。参赛者投下了各式昂贵的赌注，包括名香、精致的丝绸锦缎、金粉、盔甲、宝剑等等。获胜者通常会把奖品转赠给他心爱的舞者。面对如此毫无节制、纵情声色的比赛，新当权的足利将军不禁喟叹： “人们沉溺于女色搏戏，还沉迷于斗茶会和连歌会中不能自拔，下的赌注之大简直无法估量。” 当时，连歌僧正彻还记录了当时的三类饮茶人：第一类是嗜茶的雅客。他们的茶具总是一尘不染，摆放整齐，并以收藏各类茶具为人生最大乐事，包括建窑和天目窑茶盏、茶釜、盛水器等；第二类是喝茶客。他们对茶具并不讲究，喝茶时无论什么碗都可以拿来一用。如果用的是宇治的茶叶，他们也会稍事评论：“这是第三茬新叶……从时令上讲是三月以后采摘的。” 还有一类则是所谓的饮（音“印”）茶人。这类人喝茶时从不讲究茶叶优劣，只要是茶叶，就可以拿来彻泡。他们喝茶多用大碗，只图喝个痛快，从来不去想茶好喝不好喝。 15世纪下半叶，应仁之乱（1467~1480)席卷日本全境，京都再度成为废城，一度流行的斗茶之风也无迹可寻了。所以，对比一下宋朝斗茶和日本斗茶：一方面，宋朝斗茶相比日本斗茶更添一丝文人雅韵。比如：宋朝斗茶时，往往会选取山间、庭院、道院、僧寺等能体现精致文化品味的特殊场所；而且，斗茶，以茶汤鲜白为贵，这其中更是寄托了一种古代文人雅士淡泊明志、追求清白坦荡的高尚人文精神。日本斗茶相比之下则更显粗犷，人们只是为了追求享乐，安逸放纵。另一方面，从当时有话语权的政客对待斗茶的态度来看，宋朝时，北宋名臣范仲淹面对斗茶之风虽作了一首《斗茶歌》,但实则是以儒家积极入世、养廉励志思想来作茶事，而非鼓励斗茶风气，彰显谋国为民之心境。而日本新当权的足利将军面对斗茶，只能发表喟叹，略有束手无策之意。结语：这篇文章主要介绍了古代吃的“斗茶”文化。首先，从范仲淹的《斗茶歌》引出斗茶；继而详细的介绍了宋代的斗茶之风，斗茶不光有严格的标准，还能催生茶具的发展，这简直是一条巨大的文化产业链；最后，日本在宋朝斗茶的影响下竟然也出现了斗茶。那二者有什么区别呢？虽然宋代、日本的斗茶活动都很热闹，但我国宋代的斗茶更有文人雅韵风气。

7，碧云天黄叶地北雁南飞语出

碧云天,黄花地,北雁南飞"语出《西厢记》,由范仲淹《苏幕遮》词"碧云天,黄叶地"脱化而来。

范仲淹碧云天，黄叶地，秋色连波，波上寒烟翠。山映斜阳天接水，芳草无情，更在斜阳外。黯乡魂1，追旅思2，夜夜除非，好梦留人醉3。明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。 1.黯乡魂:黯,沮丧愁苦；黯乡魂指思乡之苦另人黯然销魂。黯乡魂，化用江淹《别赋》“黯然销魂者，惟别而已矣”。 2.追旅思：追，追缠不休。旅思，羁旅的愁思。 3.夜夜除非，即“除非夜夜”的倒装。按本文意应作“除非夜夜好梦留人睡”。这里是节拍上的停顿。范仲淹是宋朝一代名臣，他在政治和军事上叱咤风云的同时，也不失其风雅之度。此词言辞婉丽，深情绵邈。内容写羁旅思乡之感。题材一般，但写法别致。上阕写景，气象阔大，意境深远，视点由上及下，由近到远。

8，斗茶是怎么斗的

1、斗茶，即比赛茶的好坏之意，是惠州传统民间风俗之一。斗茶，又叫“斗茗”、“茗战”;斗茶始于唐朝，始创于的广东惠州，又一说为以贡茶闻名于世福建建州茶乡。　斗茶是古时有钱有闲文化的一种“雅玩”。斗茶是每年春季新茶制成后，茶农、茶人们比新茶优劣的一项茶事活动。一场斗茶比赛的胜败，犹如一场球赛的胜败，为众多茶农、茶人所关注。唐称“茗战”，宋呼“斗茶”，名异而实同，都具有强烈的赛事色彩。2、如何斗茶参加斗茶的人，要各自献出所藏名茶，轮流品尝，以决胜负。比赛内容包括茶叶的色相与芳香度、茶汤香醇度，茶具的优劣、煮水火候的缓急等等。斗茶要经过集体品评，以俱臻上乘者为胜。斗茶的场所，一般多选在比较有规模的茶叶店。这些店大都分前后二进，前厅阔大，是店面;后厅狭小，兼有小厨房——便于煮茶。有些也兼有房间，老板家人也住在里头。当然，一些街坊、工友好此道者，几个人小聚谈到茶道，也有说斗就斗的。有些人家有较雅洁的内室或花木扶疏的古旧庭院，或其家临江、近西湖的，便都是斗茶的好场所。斗茶多选在清明节期间，因此时新茶初出，最适合参斗。斗茶的参加者都是饮茶爱好者自由组合，多的十几人，少的五六人，斗茶时，还有不少看热闹的街坊邻舍。如在茶店斗，则附近店铺的老板或伙计都会轮流去凑热闹，特别是当时在场欲购茶的顾客，更是一睹为快。3、怎么斗茶斗茶品。二人或多人共斗，主要是两方面：一是汤色，即茶水的颜色。“茶色贵白”，“以青白胜黄白”(蔡襄《茶录》)。二是汤花，即指汤面泛起的泡沫。决定汤花的优劣有两项标准：第一是汤花的色泽，汤花的色泽与汤色是密切相关的，因此两者的标准是相同的;第二是汤花泛起后，水痕出现的早晚，早者为负，晚者为胜。如果汤花细匀，有若“冷粥面”，就可紧咬盏沿，久聚不散，这种最佳效果名曰“咬盏”。反之，汤花泛起，不能咬盏，会很快散开。汤花一散，汤与盏相接的地方就会露出“水痕”(茶色水线)。因此，水痕出现的早晚，就会成为汤花优劣的依据。有时茶质虽略次于对方，但用水得当，也能取胜。有时用同样的水煎茶，最能检验茶质优劣。这种斗茶，必须了解茶性、水质，以及煎后效果，不能盲目而行。宋代范仲淹有首《斗茶歌》说得好：“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄芝兰，其间品第胡能欺，十目视而十手指”。

9，赞武夷山茶诗

武夷山景区北路口椿辉商务酒店为您服务：芙蓉绿雪悟莲心轻雾凝珠露寒晨，幻若莲心初见魂闲塘一方水荷香，郁郁淤泥养其芳经宿十昼窨花芽，露水芙蓉悟香茶质本洁来心易净，不负容颜负霜花入世那堪泥淖染，出世结缘入禅茶释和心路畔小荷泪痕深，青衣顿首初见人闲塘半亩波潋滟，波面新出叶田田采撷鲜叶入茶芽，荷茶两味双生花辛苦最怜人世乐，一夕成环夕夕玦释然和合脱苦海，勘破放下皆无碍至善心一塘烟雨锁红萼，熙怡内把莲心握清水芙蕖除旖旎，纤纤素手语依依拨开红萼茶一撮，经宿荷香浸茶多手捻香茶忆莲须，慢解细绳散轻花上善若水香馥长，不枝不蔓无哀殇《谢尚书惠蜡面茶》一诗中咏道：武夷春暖月初圆，采摘香茶献地仙。飞鹊印成香腊片，啼猿溪走木兰船。金槽和碾沉香末，冰碗轻涵翠缕烟。分赠恩深知最异，晚铛宜煮北山泉。范仲淹写的《和章岷从事斗茶歌》年年春自东南来，建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。宋代的大文豪苏东坡对武夷茶情有独钟，在《咏茶》一诗中写道：君不见武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相笼加。争新买宠各出意，今年斗品充官茶。吾君所乏岂此物，致养口体何陋耶！洛阳相君忠孝家，可怜亦进姚黄花。最早咏武夷茶的就是唐末乾宁进士徐夤。他在《谢尚书惠腊面茶》一诗中咏道：　　武夷春暖月初圆，采摘香茶献地仙。　　飞鹊印成香腊片，啼猿溪走木兰船。　　金槽和碾沉香末，冰木宛轻涵翠缕烟。　　分赠恩深知最异，晚铛宜煮北山泉。　　徐夤字昭梦，福建莆田人。唐亡后仕闽王王审知。从他的诗中，可以看到武夷茶在当时已成为馈赠礼品了，而且那时的茶叶是碎茶。制法是把碎茶加工成茶饼，并在上面印着山水鸟兽的图案。清代诗人查慎行在其《御茶园歌》中亦云：　　先春次春遍采摘，一火二火长温馨。　　缄题岁额五千饼，鸡狗鼠尽山边村。清代江苏嘉定人陆廷灿，曾在武夷山下的崇安县做过一任知县，他在《武夷茶》一诗中对武夷茶倍加赞赏。诗曰：　　桑宁经传熟见闻，弹琴喜访武夷君。　　轻涛松下烹溪月，含露梅边煮岭云。　　醒睡功资宵判牒，清神雅助书论文。　　春雷催出仙岩笋，雀舌龙团取次分。《咏武夷茶》：春从天上来，嘘拂通寰海。纳纳此中藏，万斛珠蓓蕾。一径入烟霞，青葱渺四涯。卧虹桥百尺，宁羡玉川家。

最早咏武夷茶的就是唐末乾宁进士徐夤。他在《谢尚书惠腊面茶》一诗中咏道：武夷春暖月初圆，采摘香茶献地仙。飞鹊印成香腊片，啼猿溪走木兰船。金槽和碾沉香末，冰木宛轻涵翠缕烟。分赠恩深知最异，晚铛宜煮北山泉。徐夤字昭梦，福建莆田人。唐亡后仕闽王王审知。从他的诗中，可以看到武夷茶在当时已成为馈赠礼品了，而且那时的茶叶是碎茶。制法是把碎茶加工成茶饼，并在上面印着山水鸟兽的图案。到了宋代，武夷茶已十分出名了。当时朝野上下，宫廷内外，饮茶之风盛极一时，而且经常举行品茶盛会，谓之“斗茶”。在“斗茶”中，武夷茶又名列前茅。这从范仲淹写的《和章岷从事斗茶歌》里可以看到。诗日：年年春自东南来，建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。宋咸平年间，丁谓任福建漕运使，督造御茶，把武夷茶列为贡品。后来，著名书法家蔡襄任福州知府时，又把武夷茶制成“小龙团”贡茶。苏东坡有诗记曰：武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相宠加。争新买宠各出意，今年斗品充官茶。由于饮茶风靡一时，对茶具和饮茶方法也讲究起来。当时在武夷山遇林亭设有瓷窑，烧制一种釉色绀黑、发亮的茶碗。蔡襄在《北苑十咏》诗中写道：“兔毫紫瓯新，蟹眼青泉煮。”指的就是这种精雅别致有兔毫纤纹釉斑的茶碗。元朝大德六年左右，皇家在武夷山卧龙潭附近设有“御茶园”。由于贡茶数量大，百姓负担很重，朱尊在凭吊《御茶园歌》中咏道：“君臣第取一时快，讵知山农摘不毛。”清代诗人查慎行在其《御茶园歌》中亦云：先春次春遍采摘，一火二火长温馨。缄题岁额五千饼，鸡狗鼠尽山边村。武夷茶好，泉水亦佳。这种山泉含有少量有益矿物质，用来泡茶，汤清，味甘，香纯。明代陈观有诗赞曰：绝献参差翠色连，白云一迳入壶天。客来不屑求丹井，惟爱新茶煮石泉。沿武夷伏虎岩东行，穿过一道石门，有一个幽深的岩洞曰茶洞。旅行家徐霞客曾称赞此洞比“天台之明岩更为奇娇也”。洞中有一片古老虬结的茶树，清朝李卷曾题诗赞曰：“乳花香泛清虚味，旗枪浮绿压醍醐。”可见茶洞之茶的名贵了。但武夷茶中最享有盛誉的还是九龙窠的“大红袍”，素有“茶中之王”的美名。清代江苏嘉定人陆廷灿，曾在武夷山下的崇安县做过一任知县，他在《武夷茶》一诗中对武夷茶倍加赞赏。诗曰：桑宁经传熟见闻，弹琴喜访武夷君。轻涛松下烹溪月，含露梅边煮岭云。醒睡功资宵判牒，清神雅助书论文。春雷催出仙岩笋，雀舌龙团取次分。诗中他不仅对武夷茶作了形象的描绘，而且极力称道武夷茶在“清神”“醒睡”上的功效。清人邱华岳也在《重游复古洞》一诗中谈到武夷茶在止渴、益思上的益处。他说“得品茶香渴已减，重吟诗好兴犹增”。

10，茶文化800字作文

随着旅游业的快速发展，文化旅游应运而生，而茶文化旅游是茶文化与旅游的完美融合，也是一种新型的旅游方式，具有鲜明的地域性、时节性、文化性等特点[1]，深受爱茶人士的欢迎。例如福建安溪盛产铁观音，是乌龙茶的故乡，随着茶文化的发展建造了茶叶大观园旅游胜地。云南作为极具地方特色的旅游城市，结合自己茶乡旅游的优势，充分利用地域、民族等特点，也开始探索云南茶乡全域旅游发展路径[2]。浙江省作为茶叶的主产区之一，拥有西湖龙井等众多茶叶品牌，早在2008年浙江省就有学者结合浙江省的茶文化旅游优势，针对茶文化旅游中存在的问题，从提升浙江省茶文化旅游产品内涵、开发多种渠道的茶文化旅游的宣传和推销、建设突出茶园风貌和气息的农家旅馆等方面对浙江省茶文化旅游发展提出了对策和建议[3]。春天万物复苏，气温回暖，是旅游的最佳时节，也是春茶开采的时节，在这个时期开展茶文化旅游，游客不仅可以品尝到当年的新茶，也可以到茶园动手体验茶叶采摘的乐趣。茶文化是茶文化旅游的基础，是集“佛家、儒家、道家”思想为一体的独到文化，值得细细把玩其中滋味。信阳位于河南省最南端，气候适宜，是中国十大宜居城市之一，旅游资源丰富，拥有鸡公山、灵山寺、南湾湖、汤泉池、金刚台、波尔登森林公园等旅游景点。近几年，信阳市政府提出借助信阳毛尖的品牌效应，整合信阳茶文化与旅游资源，致力于将信阳打造成中国最具影响力的茶文化休闲旅游城市。开发了环南湾湖茶文化旅游精品线路“百里茶廊”，北起南湾湖入口，南到107国道，经董家河、浉河港、谭家河、十三里桥4个乡镇，沿途分布着60多个村、10多万茶农。行走在“百里茶廊”，可以感受信阳茶文化，欣赏信阳茶园风光。

中国何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。　在古代史料中，茶的名称很多，但“茶”则是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质，表示茶叶，是其中一项。由于茶叶生产的发展，饮茶的普及程度越来越高，茶的文字的使用频率也越来越高，因此，民间的书写者，为了将茶的意义表达的更加清楚、直观，于是，就把“荼”字减去一划，成了现在我们看到的“茶”字。茶的种类很多，有红茶、绿茶、花茶、黄茶等等。就绿茶来说有：西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；永州舜皇茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；云雾毛尖；曾侯银剑；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿。红茶有世界的四大高香红茶：祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶。黑茶有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“藏茶”、云南的“紧茶”、“饼茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。饮茶的好处很多，最主要的是茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力；茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用；饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿；能兴奋中枢神经，增强运动能力；有良好的减肥和美容效果；能防暑降温。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合。它通过诗词歌赋、散文、小说等形式表现出来的文学形式，包含和体现一定时期的物质文明和精神文明，是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富。物质文明和精神文明建设的发展，给茶文化注入了新的内涵和活力，在这一新时期，茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓，使茶文化价值功能更加显著、对现代化社会的作用进一步增强。茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立，国际交往日益频繁。新时期茶文化传播方式形式，呈大型化、现代化、社会化和国际化趋势。其内涵迅速膨胀，影响扩大，为世人瞩目。　茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等。传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德，是民族精神和社会风尚的体现。茶文化具有的传统主要有热爱祖国、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。吴觉农先生和湖南刘先和，为茶叶事业鞠躬尽瘁，既是爱国主义者，又是当代茶人杰出代表。茶可以益智明思，促使人们修身养性，冷静从事。所以，茶历来是清廉、勤政、俭约、奋进的象征。饮茶给人们带来的味美、汤美、形美、具美、情美、境美，是物质与精神的极大享受。同饮香茗，共话友谊，能使人类在和煦的阳光下共享亲情。客来敬茶的清风美俗，造就了炎黄子孙尊老爱幼、热爱和平的民族性格。朋友，请你品茶、研茶吧！

中国是茶的故乡，茶的历史源远流长，朋友相逢、人来客往，总会沏茶而待之。茶不仅仅只是一种解渴饮料，它也有着深深的文化底蕴，已经形成了一种茶文化。茶作为一种精神文化，是从品茗斗茶开始的。茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛教、道教和儒家的“内省修行”思想。因此我国历代社会名流、文人骚客、商贾官吏、佛道人士都以崇茶为荣，特别喜好在品茗中，吟诗议事、调琴歌唱、弈棋作画，以追求高雅的享受。早在唐宋时代之前，茶已成为文人学者的描写对象，诸如借茶写人事，抒发胸怀，感悟人生。今天我们不仅可以读到茶圣陆羽的名著《茶经》，而且还可以读到如唐代杜甫、宋代苏东坡、元代耶律楚材、明代徐渭等著名诗词宗师们的咏茶佳句。仔细翻阅古代的文学艺术作品，我们还可以看到，茶还是绘画家、音乐舞蹈家，乃至宗教文化中的永盛不衰的重要题材。喝茶的雅名叫品茗。文人好茶，以为喝茶是淡雅而幽怨的。品茗斗茶又是文人生活中一大雅事。古代文人多情而善感，喝茶喝到得意处，难免诗兴大发，留下许多佳句。宋代范仲淹《和章珉从事斗茶歌》曰：“溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。”诗人对武夷茶推崇备至，把武夷茶比作仙茶，评为天下第一。“斗茶味兮轻醍，斗茶香兮薄兰芷。”他夸赞武夷茶的滋味，胜过甘美无比的醍醐，香气胜过清幽高雅的兰芷。寓意深长，倍增茶韵。文人学者中多品茗行家。清代著名学者袁枚在《随园食单》中，有一段谈到武夷岩茶的韵味：“余游武夷，……僧道争以茶献，杯小如胡桃，壶小如香橼。每斟无一两，上口不忍遽咽。先嗅其香，再拭其味，徐徐咀嚼而体贴之，果然清芬扑鼻，舌有余甘。一杯之后再拭一二杯，令人释燥平矜，怡情悦性。始觉龙井虽清而味薄矣，阳羡虽佳而韵逊矣;颇有玉与水晶品格不同之故。”袁枚在浅酌慢饮中，把武夷岩茶比作美玉，把龙井和阳羡茶比作水晶，说明它们的韵味各有独到之处。茶被文人这么一咏一颂一讲究，身价自然就高起来。久而久之，喝茶便成为了一件很高雅的事情，还衍生出了专门的“茶道”，用好多人为的规矩跟普通大众拉开了距离。于是，茶不能“喝”了，得“品”，在烦琐的细节里品茶的人便有了资格自鸣得意地嘲笑起别人来，认为大众皆“牛饮”，不解茶中滋味。杜牧的“今日鬓丝禅榻畔，茶烟轻。