福今2002精品大白菜，大白菜怎么做才好吃有几种做法

本文目录一览

1，大白菜怎么做才好吃有几种做法
2，请问各位懂行的哪个牌子普洱茶质量好
3，小株形直立大白菜吃着脆甜的白菜有哪些
4，云南班章茶哪年生产的好
5，胶州大白菜为什么出名
6，普洱茶十大品牌普洱茶哪些最有名
7，海口大白菜多少钱一斤刚来海南买菜时发现大白菜要45kg算是2
8，新电脑win10怎样装win7系统
9，2011年2月份东北大白菜批发价格是多少
10，怎样做白菜吃

1，大白菜怎么做才好吃有几种做法

大白菜要有荤的搭配，比如五花肉煸好后加点干辣椒蒜头放切好的大白菜翻炒加点水，放盐味精等调料后加盖中火5分钟后尝未就算好了！还有就是和老百叶一起炒，在就是油渣，和老豆腐一起，还有就是和烤鸭炖汤，大骨头，排骨炖汤，也是蛮好的！

大白菜怎么做才好吃有几种做法

2，请问各位懂行的哪个牌子普洱茶质量好

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请问各位懂行的哪个牌子普洱茶质量好

3，小株形直立大白菜吃着脆甜的白菜有哪些

白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道虎阀港合蕃骨歌摊攻揩鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。同时白菜作为相关网络用语使用，代指一些价格便宜的商品。

额

小株形直立大白菜吃着脆甜的白菜有哪些

4，云南班章茶哪年生产的好

不管怎样，在2000年前，班章茶不是一个出名的茶，而且即便在2005年前，班章茶也并不那么出名。曾听中茶一个前辈说了一件足以后悔终生的事，2003年春天，班章村委会主任三爬劝他收2吨老班章的茶，单价30元一公斤，总额6万元，当时一般的茶也就8-10元左右一公斤，所以他觉得贵，没收，而且茶较苦担心没法销售。大白菜这个系列，2000-2004年期间，销售情况应该也不乐观。直到2004年勐海茶厂倒闭重组，福今另外去寻找加工厂加工，大白菜随着勐海茶厂的改制消失了。又过了几年，随着老班章山头茶被普遍认可，以及勐海茶厂品牌的重新恢复，大白菜系列重回人间，并作为最早的纯料老班章代表逐步走上了神坛。一般来说现在最好班章应该是福今在02、03年的大白菜班章。现在的价位在6万左右一饼

5，胶州大白菜为什么出名

胶州大白菜是山东地理标志品牌产品。白菜因营养丰富而号称“蔬菜之王”，而胶州大白菜则以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高等特点而驰名中外。在民间白菜是吉祥的象征，被称为“百财”人们以精美玉雕白菜象征吉祥富贵。在种植中用豆饼、鸡粪作为肥料，从不打农药，人工抓虫，是纯正的天然蔬菜。鲁迅笔中的所写的“运往浙江便用红头绳系住菜根，倒挂在水果店头”的菜中佳品，即为胶州大白菜。　　目前，胶州大白菜在我市的三里河、胶河、墨水河、胶莱河、大沽河、洋河两岸广为种植，面积6万亩左右，其品种也由原来的大叶、二叶、小叶三个品系发展到现在的多个系列杂交种，可春、夏、秋三季种植，周年供应市场。1999年，被农业部认定为优质产品； 2003年，经中国绿色食品发展中心审核，被认定为绿色食品A级产品；2005年，被评为青岛市“消费者喜爱的名优农产品”；2006年，被认定为有机转换产品。　　2012年11月20日,第二届山东胶州大白菜节在胶州市胶莱镇开幕。开幕式当天,青岛利客来超市、青岛利群集团、青岛抚顺路蔬菜批发市场等6家企业与胶莱镇的青岛绿村农产品专业合作社签订了185万元的大白菜购销合同,共计3.7万箱。　　开幕式上,胶莱镇南王疃村的张居克种出的大白菜以23.6斤的重量赢得了新一届“白菜王”称号,经过几轮拍卖,最终被一名客户以3800元的价格抢走。

6，普洱茶十大品牌普洱茶哪些最有名

普洱茶的历史很长，但普洱茶品牌的历史很短，普洱茶高端品牌的历史则更是短之又短，几乎是以2007年普洱茶行业大牌之后才开始，2008年可以说是普洱茶高端品牌的发展元年，目前市场上的普洱茶品牌也几乎才刚刚起步。目前的第一品牌大益：大益是从中茶分出来、对原国企勐海茶厂进行体制改革以后集团化运作的的品牌，是目前普洱茶市场的第一品牌，拥有最高的品牌知名度、最多知名单品、最多的历史库存、最大的产量、以及分布在全国数量最多的渠道，其产品线市场定位从低到高都有，加上由于规模产能巨大因而以品质较低的台地茶为主要原料，所以品牌更倾向于大众化而非高端。一些具有传统的老品牌：以下关、老同志、七彩云南、八角亭、澜沧古茶、兴海、勐库戎氏等品牌为代表，这些品牌的共同特点是有一定的历史，市面上有一定的老茶库存，在不同的阶段都曾经辉煌，各自都有代表性的经典产品，目前在普洱茶市场上也有相当广泛的粉丝和受众群体，各自都有自己的发展模市、市场策略，部分品牌也曾推出高端产品线或者子品牌，但基本上还是归于面向大众阶层的消费品牌更为准确。属于这一类的品牌包括：1、福今/今大福属于广东何氏家族掌握的品牌，一直有清晰的定位，是最早专注于只生产高端精品的普洱茶品牌，有较好的老茶基础及品牌基础，是高端专业普洱茶的代表，其标杆产品是当年在勐海茶厂定制生产品的“大白菜”系列，2012年何氏家族兄弟分家，2013年推出产品今大福品牌，产品一推出市场即备受瞩目，与福今是同一定位和风格相近的产品。2、雨林普洱茶市场的资本大鳄，拥有非常强大的资本后盾，去年开始进行跑马圈地式的建设初制所资源，从源料的原料介入行业，利用强势的市场操作手法迅带打开市场局面，让2013年才刚刚推出产品的雨林便成功塑造了行业中的LV形象，成为普洱茶市场的一个传奇。其产品名都是来自于古诗文，明星产品有腾蛟起凤、野芳等。3、陈升号品牌定位为大树茶精品，在勐海工业园区建了一个很大规模的茶厂，有办公楼、现代化的车间、假山、绿化公园等的配套，硬件条件相当过硬，是小众专业品牌投入最大的茶厂，与有普洱茶王之称产区老班章签订长期合作协议，其明星产品即为“老班章”，在市场上非常知名。4、润元昌润元昌是从黎明厂家单飞之后的明星企业，2011年才正式推出产品，以坚持古树春茶高山茶的制茶理念，迅速成长为令人瞩目的高端品牌。润元昌拥有一个一流的团队，从资源布局到产品研发品红印、珍品蓝印命名的印级系列等。5、岁月知味以易武茶区的产品为主，兼有部分临沧茶区的产品，只做山头纯料茶，05年便成立，创始人是行业前辈，非常懂茶且注重质量，投资额巨大，品牌有很好的形象设计，品牌形象有很高的文化品位，品牌以质量+格调取胜。代表产品有以山头村寨命名的弯弓等。6、斗记老板在业界号称做茶狂人，以专注认真出名，营销总监在网络界很有威望，声名远扬，品牌历史较长，产品包装非常有格调有文化，在全国也有较多的销售渠道。代表产品是一系列以“斗”命名的如产品，非常有特色。其它还有一些如李记谷庄、广雅、百茶堂、盛世合、无非妙道等小众高端品牌，了解有限，不一一列举了

7，海口大白菜多少钱一斤刚来海南买菜时发现大白菜要45kg算是2

这是便宜的了现在平常不也5元一斤吗

这已经是很便宜的了？

大白菜原产于我国，是北方地区秋、冬、春三季蔬菜供应的主要品种，素有“种一季吃半年”之称。大白菜不仅食用期长，而且耐藏。选购时主要是看大白菜的生长期、叶球颜色和菜心饱满程度。大白菜的生产期有早、中、晚熟三种类型，叶球颜色又有白帮、青帮和青白帮之分。每年9-10月份上市的白菜属早熟品种，其特点是叶球颜色淡绿、黄绿或白色，称白帮菜或白口菜，菜棵小，叶肉薄，质细嫩，粗纤维较少，口味淡，品质中等，不耐藏，宜随吃随买，故有贩白菜之称。 11月份上市的白菜属晚期品种，叶色青绿，称青帮菜或青口菜。叶肉厚，组织紧密，韧性大，不宜受损伤，耐藏，故又称“窖白菜”。青口菜初期食用菜质较粗，但经秋冬季藏，叶肉变细嫩，口味变甜。中熟品种叶为淡绿色，称青帮菜或青白口菜，其生长期和耐藏性居于青口菜和白口菜之间，品质好。如胶州大白菜，北京青口白等。挑选大白菜时不要将菜帮去净，因为菜帮的维生素c、胡萝卜素、蛋白质和钙质的含量都比菜心高，而且菜帮有保护菜心的作用；也不要买烂白菜，一则烂白菜中营养素含量下降了许多，二则腐烂的白菜亚硝酸盐含量剧增，吃了容易引起头晕、呕吐等中毒症状，不利于身体健康。为了吃菜方便，可以购买一些2级以上白菜进行储藏。储存前将白菜单棵晾晒，使外帮焉萎，再去掉黄帮乱叶，并撕掉菜帮上的叶耳，以便白菜堆码时容易通风散热。适合白菜储存的温度是摄氏零度左右，温度太高，容易脱帮、烧心，温度太低，容易冻坏。集体或家庭藏菜可以挖窖存，挖池子冷囤或利用空房、楼道走廊存。冷囤的方法是在地上挖一尺左右深的池子、将白菜一棵挨一棵立码在里面，根据天气变化，随时加盖菜叶或埋土防寒。利用阳台藏菜时，码放时应菜根朝里，菜头朝外，以防菜根受冻。存放过程中要根据菜质变化情况进行倒菜，开始每隔5－6天上下倒棵一次，随着气温下降，可逐渐延长至15－20天倒一次，如果大白菜无变化，可不倒菜。存的白菜最好先吃满心的，心不满的存着后吃。因为白菜砍下来还是鲜活的，由于呼吸作用，菜心（花茎）会缓慢生长，如果存满心的，存后期白菜容易发生裂球（破肚），品质下降。

8，新电脑win10怎样装win7系统

电脑自带win10装win7双系统步骤：　　准备工具：　　1、大白菜u盘　　2、win7系统镜像包　　具体步骤：　　1.首先将制作好的大白菜U盘插入电脑，并重启。　　2.使用启动快捷键引导U盘进入大白菜主菜单界面，选择“【02】运行大白菜Win8PE防蓝屏版（新电脑）”回车确认。　　3.登录大白菜装机版pe系统桌面，系统会自动弹出大白菜pe一键装机工具窗口，点击“浏览B”，选择原版win7系统镜像并安装在d盘。但不要勾选重启或镜像释放完后不要重启。　　4.win7镜像释放完后不重启电脑！打开桌面上的“恢复系统引导”工具，然后执行引导修复。　　5.引导修复后，重启电脑，选择运行win7系统，完成win7系统的安装。

笔记本电脑装win10系统变成win7的方法：只安装了win10系统的直接重装win7可以覆盖掉win10 安装win7：准备工作： 1、一个大容量u盘 2、win7系统镜像文件一、制作u启动盘第一步下载并且安装好大白菜装机版，打开安装好的大白菜装机版，插入u盘等待软件成功读取到u盘之后，点击“一键制作启动u盘”进入下一步操作。第二步在弹出的信息提示窗口中，点击“确定”进入下一步操作。第三步耐心等待大白菜装机版u盘制作工具对u盘写入大白菜相关数据的过程。第四步完成写入之后，在弹出的信息提示窗口中，点击“是（y）”进入模拟电脑。第五步模拟电脑成功启动说明大白菜u盘启动盘已经制作成功，按住ctrl+alt释放鼠标，点击关闭窗口完成操作。二、安装系统第一步将制作好的大白菜u盘启动盘插入usb接口（台式用户建议将u盘插在主机机箱后置的usb接口上），然后重启电脑，出现开机画面时，通过使用启动快捷键引导u盘启动进入到大白菜主菜单界面，选择“【02】运行大白菜win8pe防蓝屏版（新电脑）”回车确认。第二步登录大白菜装机版pe系统桌面，系统会自动弹出大白菜pe装机工具窗口，点击“浏览（b）”进入下一步操作。第三步点击打开存放在u盘中的ghost win7系统镜像包，点击“打开（o）”后进入下一步操作。第四步等待大白菜pe装机工具提取所需的系统文件后，在下方选择一个磁盘分区用于安装系统使用，然后点击“确定（y）”进入下一步操作。第五步点击“确定（y）”进入系统安装窗口。第六步此时耐心等待系统文件释放至指定磁盘分区的过程结束。第七步释放完成后，电脑会重新启动，稍后将继续执行安装win7系统后续的安装步骤，所有安装完成之后便可进入到win7系统桌面。

9，2011年2月份东北大白菜批发价格是多少

大白菜批发价格2011年2月大白菜价格日期品种批发市场最高价格最低价格平均价格计量单位 [2011-2-24] 白菜唐山金玉农产品综合交易中心￥0.90 ￥0.80 ￥0.85 元/千克（kg） [2011-2-24] 大白菜临清市桑树园蔬菜专业批发市场￥0.00 ￥0.00 ￥0.70 元/千克（kg） [2011-2-23] 白菜唐山金玉农产品综合交易中心￥1.00 ￥1.00 ￥1.00 元/千克（kg） [2011-2-22] 白菜唐山金玉农产品综合交易中心￥0.60 ￥0.60 ￥0.60 元/千克（kg） [2011-2-21] 白菜唐山金玉农产品综合交易中心￥1.00 ￥0.80 ￥0.90 元/千克（kg） [2011-2-21] 大白菜临清市桑树园蔬菜专业批发市场￥0.00 ￥0.00 ￥0.70 元/千克（kg） [2011-2-20] 白菜唐山金玉农产品综合交易中心￥7.00 ￥7.00 ￥7.00 元/千克（kg） [2011-2-18] 大白菜山东滕州蔬菜批发市场￥0.44 ￥0.38 ￥0.42 元/公斤 [2011-2-18] 洋白菜山东滕州蔬菜批发市场￥2.20 ￥2.00 ￥2.10 元/公斤 [2011-2-18] 小白菜山东滕州蔬菜批发市场￥2.60 ￥2.20 ￥2.40 元/公斤 [2011-2-18] 大白菜北京大洋路农副产品批发市场￥1.30 ￥0.70 ￥1.00 元/公斤 [2011-2-18] 洋白菜北京大洋路农副产品批发市场￥3.00 ￥0.70 ￥1.60 元/公斤 [2011-2-18] 小白菜北京大洋路农副产品批发市场￥4.60 ￥1.00 ￥3.20 元/公斤 [2011-2-18] 奶白菜北京大洋路农副产品批发市场￥6.00 ￥5.20 ￥5.60 元/公斤 [2011-2-18] 小白菜山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场￥0.00 ￥0.00 ￥3.50 元/公斤 [2011-2-18] 大白菜山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场￥0.00 ￥0.00 ￥1.00 元/公斤 [2011-2-18] 洋白菜山东东江果蔬菜批发市场￥0.00 ￥0.00 ￥1.20 元/公斤 [2011-2-18] 大白菜山东东江果蔬菜批发市场￥0.00 ￥0.00 ￥1.20 元/公斤 [2011-2-18] 大白菜山东济南匡山农产品综合批发市场￥0.90 ￥0.80 ￥0.85 元/公斤 [2011-2-18] 小白菜山东济南匡山农产品综合批发市场￥3.60 ￥2.40 ￥3.00 元/公斤 [2011-2-18] 奶白菜山东济南匡山农产品综合批发市场￥3.00 ￥2.50 ￥2.75 元/公斤 [2011-2-18] 大白菜山东青岛平度南村蔬菜批发市场￥0.80 ￥0.40 ￥0.60 元/公斤 [2011-2-18] 白菜唐山金玉农产品综合交易中心￥1.00 ￥1.00 ￥1.00 元/千克（kg） [2011-2-18] 大白菜临清市桑树园蔬菜专业批发市场￥0.00 ￥0.00 ￥1.00 元/千克（kg） [2011-2-17] 大白菜浙江省慈溪市蔬菜批发市场￥0.45 2 月11日至20日，大白菜价格下跌8.4％至每千克2.06元；油菜价格跌12.2％至每千克4.33元；芹菜跌12.9％至每千克4.65元；黄瓜跌 15.6％至每千克6.17元；西红柿跌12.8％至每千克6.02元；豆角跌10.2％至每千克11.98元；土豆跌2.4％至每千克4.44元。此外，据统计局发布的数据，除蔬菜价格明显下调外，肉禽类产品、水产品、水果品种的价格也呈现出不同程度的回落。其中猪后腿肉跌1.9％；五花猪肉跌 2.0％；牛腿肉跌1.6％；活鲤鱼跌1.9％；活草鱼跌2.2％；富士苹果跌2.4％。其余主要农产品价格中，粮食价格继续上涨，奶制品、豆制品与主要植物油价格则涨跌互现，不过价格涨跌幅均控制在1％以内。记者在采访中了解到，天津部分细菜价格在春节长假后便经历了第一波的降价潮，而最近一周，除细菜价格维持下降外，冬储菜价格也开始松动。目前大白菜每斤约 0.65元至0.75元，部分零售商的叫价已经跌至6角钱；土豆平均每斤约1.6元；黄瓜平均每斤约2.5元；西红柿平均每斤约3元；芹菜平均每斤约1 元。￥0.45 ￥0.45 元/公斤 http://www.nfinv.com/show.php?contentid=69109

10，怎样做白菜吃

醋溜白菜

酸辣白菜

西式腌酸白菜的做法详细介绍菜系及功效：其他国家家常菜谱口味：酸咸味工艺：腌西式腌酸白菜的制作材料：主料：圆白菜5000克（以白帮叶菜为佳）。辅料：胡萝卜200克。调料：苹果250克,茴香5克,香叶2片,干辣椒5克,胡椒粒5克,盐100克。西式腌酸白菜的特色：清香爽口，咸鲜而酸。教您西式腌酸白菜怎么做，如何做西式腌酸白菜才好吃 1.将圆白菜、胡萝卜去根，洗净，圆白菜去老叶，胡萝卜去皮，均切成0.4厘米的丝。苹果去蒂、洗净，切0.5厘米厚的片。 2.将圆白菜、胡萝卜丝入干净盆中，撒入盐、茴香、胡椒粒、香叶、干辣椒拌匀，放一层入消过毒的缸（搪瓷桶）内，然后放一层苹果片，以此方法码4层后，用力压实，缸里加消过毒的木盖，并在上面压上洗净的石头，在缸口盖上盖。放在35℃左右的温室内发酵3-4天，待白菜发酵出汤、起泡沫、出香味时，取出木盖、石头，盖上盖，放至冷库保鲜室，以3℃左右保存、待用。食用时，沥尽汤汁入盘。提示：食用时，可加入葱丝和生菜油拌匀。其有开胃、解腻的作用。常用于作为油腻较大菜肴的配菜及调配料，也常用于制作酸菜汤、焖酸白菜及酸菜沙拉等。番茄焖酸白菜的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱口味：酸甜味工艺：焖番茄焖酸白菜的制作材料：主料：腌酸菜丝500克（见该菜制作）。辅料：净洋葱100克。调料：番茄酱100克,醋精5克,白糖50克,香叶1片,干辣椒1个,胡椒碎2克,精盐10克,鸡清汤250克（见本鲜味型）,植物油100克。番茄焖酸白菜的特色：味似荔枝，酸甜浓厚，咸鲜爽口。教您番茄焖酸白菜怎么做，如何做番茄焖酸白菜才好吃 1.将酸白菜丝挤尽水分，洋葱切丝。 2.锅炙好，入油烧至五成热，下入洋葱丝炒至微黄，下入番茄酱煸出红油，再下入酸菜丝翻炒至半熟，下入清汤、香叶、干辣椒、胡椒碎、盐，盖上盖，改用中火炆（焖）熟，调入糖、醋，盛入盘中即成。提示：其常用于作为各种肉类热菜，油腻较大菜肴的配料，如制作"酸白菜焖鱼"、"酸白菜烤鱼"、"西式焖猪蹄"等等。糖醋白菜丝的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱口味：酸甜味工艺：拌糖醋白菜丝的制作材料：主料：白菜嫩帮250克。辅料：鲜红尖椒丝15克。调料：白糖40克,香醋25克,精盐3克,味精2克,香油10克。糖醋白菜丝的特色：甜酸清纯，咸鲜爽口。教您糖醋白菜丝怎么做，如何做糖醋白菜丝才好吃 1.将白菜嫩帮洗净，在菜帮外侧顺菜帮斜剞花刀，然后顶刀切丝。 2.将调料入碗调匀，下入切好的白菜帮丝和鲜红尖椒丝拌匀，腌10分钟，用筷子夹入盘中即成。提示：此菜多作为炸菜类的配碟小菜酸辣白菜的做法详细介绍菜系及功效：川菜家常菜谱私家菜口味：酸辣味酸辣白菜的制作材料：主料：大白菜 1/4棵（约400g）调料：干姜 1大块（约30g）,干红辣椒 8只 ,花椒 1小把（约30粒）, 香醋 2汤匙 ,生抽 2茶匙 ,白砂糖 1汤匙（15g） ,鸡精 1茶匙（5g）, 盐 1茶匙（5g）, 油 1汤匙（15ml）教您酸辣白菜怎么做，如何做酸辣白菜才好吃做法：　　 1、干姜刮皮切成丝，大白菜外侧的老叶剥去不用。将菜叶正片入沸水锅。烫煮1－2分钟至8成熟。取出沥干水分。在切成2cm宽，5cm长的条状。　2、将香醋，生抽，盐，白砂糖，鸡精放入小碗充分混合搅拌成调味汁。与白菜条在稍大的容器中拌匀，包裹了调味汁的白菜条摆入盘中，表面摆上姜丝。　3、大火加热炒锅，放入凉油，将干红辣椒和花椒入锅，改小火慢炸，至辣椒变焦黄色。花椒变黑色前离火。直接将油淋在盘中摆好的白菜上，既成。白菜炖粉条的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱私家菜工艺：炖白菜炖粉条的制作材料：主料：白菜,肉片(用酱油腌渍)调料：油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精,盐教您白菜炖粉条怎么做，如何做白菜炖粉条才好吃制作： 1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。 2.白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖,中小火焖15-20分钟。 3.粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。白菜蛋花粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食清热解毒食谱口味：咸鲜味工艺：煮白菜蛋花粥的制作材料：主料：粳米100克,大白菜(青口)150克,鸡蛋120克调料：大葱5克,姜5克,色拉油10克,酱油2克,味精1克,盐3克教您白菜蛋花粥怎么做，如何做白菜蛋花粥才好吃 1.　粳米淘洗干净，放入冷水中浸泡发涨；2.　大白菜取心洗净，切成细丝，葱、姜均切成丝；3.　锅内加入1500毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸；4.　然后改小火慢煮，鸡蛋打入碗内，用筷子搅散备用；5.　炒锅加入色拉油烧热，用葱、姜丝爆香；6.　放入白菜丝，滴几滴酱油，不停煸炒；7.　待白菜炒熟后，加入盐和味精调好味；8.　粥煮滚以后，将鸡蛋液慢慢淋入粥锅里，与炒熟的白菜心拌匀即可。小帖士-食物相克：粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食

我找到的大约有350种做法希望能帮到你 http://www.meishichina.com/YuanLiao/BaiCai/ 其实白菜怎么吃都好吃。

金勾白菜卷：　取整张白菜叶4张洗净，将200克肉馅加入少许盐、味精、胡椒粉、姜汁、蛋清调匀，卷入白菜叶中（直径约1元硬币大小）上笼旺火蒸10分钟取出，稍晾，切成约1寸长的节码入盘中（切面向上）；铁锅内加入1勺高汤（白水也行），投入20来粒金勾煮透，小碗中调入水豆粉、少许盐、糖、胡椒粉勾成清欠入锅，收浓汤汁浇入盘中即成开水白菜：　选1年以内的仔公鸡一只，急火煮开后撇去浮沫，加入一块生姜（用刀侧面拍烂）、几段葱节、10来粒花椒温火上炖3个小时，滗出一汤盆鸡汤，用三层细密纱布反复过滤几遍，成清水状，置旺火烧开，将白菜叶洗净用手撕成小块，投入汤中加少许盐即成（切勿加味精等调料）　此菜品看似白开水中飘菜叶，实则浓缩了整只鸡的精华，属精品菜类爽口白菜：　做前两道菜余下的白菜帮子洗净，加入一小瓶野山椒（连同汁水一起，超市里有售）和适量精盐、白糖腌制6小时后取出，切成小块装盘；热锅中烧少许菜油（平时做菜的一半就行），投入几根剁碎的干红辣椒（朝天椒最好）和数十粒花椒呛爆一下，趁热浇在白菜上此菜咸鲜香脆、略带酸甜，是佐餐送饭佳品