东方美人茶是什么茶？为什么那么贵？
茶树害虫中，有一种叫做“小绿叶蝉”。这种生物不大，即使成虫也就只有2.5毫米。它身体呈黄绿色，触角灰褐色，复眼是灰白色，是一种非常不起眼的小虫子。小绿叶蝉，以吸食茶树嫩叶的汁液为食。茶树叶子被它叮上一口，就如同人被摄去了三魂七魄一般。茶芽变黄蜷缩，叶形卷曲变硬，成为了没有经济价值的废物。但是在台湾，勤劳肯干的客家人却有股子倔强劲头儿。
应是把被小绿叶蝉叮咬过的茶芽和茶叶，以重萎调、重搅拌以及重发酵的手法，做出了台湾茶中的名品——东方美人。从废品变为成茶，客家人本已经心满意足。起初这种茶并不敢出售，只是作为赠品，送给买茶较多的客户。没想到日据台湾时代，这款茶受到了总督的青睐。不仅成为了商品茶，而且一下子卖出了天价。1941年，来自台湾新竹北埔、峨眉两地的顶级东方美人茶价格每台斤1000日圆。
而当时的稻谷，一千斤才售价90日圆。也就是说，顶级东方美人茶与稻谷之间价格差了将近10000倍。当茶农用被小绿叶蝉叮咬过的“废茶”换来大批钞票时，当地人根本难以置信。他们斥责出去卖茶的人为“膨风”，也就是吹牛的意思。因此，这款茶也被成为“膨风茶”。与茭白感染病菌类似，被小绿叶蝉叮咬的茶树嫩叶也算是因祸得福。
茶叶为什么那么贵，记得成本并不是很高？
感谢邀请！茶叶的价格有高有低，质量也参差不齐，对于贵和便宜的定义，每个人也不一样。但是一泡好茶，贵确实也是有它的理由和原因的。现在真的好茶，贵的原因主要有以下几个：一是人工。茶叶从采摘到制成成品精茶，都需要人工来制作。打个比方，最基础的采茶工人，每天的工钱需要一百五到两百不等，采摘出来的青芽也就三五斤，制成茶叶也就一两斤，烘培好后，还要挑成精茶，挑茶也要人工费。
二是工艺，好茶一般都有自己的独特的制作工序和烘培方法，这可以说是属于专精技术，这请一定水平的师傅也是要代价的。三是原材料。普通的茶叶也需要茶农对茶园精耕细作，细心打理才能出质量上乘的茶芽的。物以稀为贵，正真的好茶也许就只有那么一两株茶树，一年也就出这么几斤茶叶。以凤凰单丛中的宋种老树为例，现今存活的母树也就那么一点，这些母树已经存在几百年了，仅此一家，别无分号，价格自然是高的。
四是市场流转问题。茶叶的销售也是有链条存在的，也许在市面上的茶叶已经经过好几个销售层级了，大家都需要盈利，那价格自然也会高一些。总归一句话：天下没有免费的午餐，想要喝好茶，那自然是要付出相应的价格的。不过现在市面上茶叶质量参差不齐，最好是通过熟人购买或者是对茶叶有一定了解后再购买，免得被欺骗。如果有喜欢喝茶的朋友，可以私下和我聊聊，欢迎大家骚扰。
