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适合喝茶吃的小零食,喝茶搭配什么

来源:网络 时间:2022-05-26 18:00:40 编辑:第一茶叶 手机版

都有什么讲究?我们平时又要如何正确搭配?我的一位有十几年茶龄的朋友曾说过一句话,“喝什么茶配什么茶点,可不能乱搭配,不然混了味道,白瞎一壶好茶,你也喝不出它真正的滋味。喝茶有几个阶段:1、初级。乌龙茶是半发酵的茶,可以搭配一些咸味茶点,如瓜子等坚果类。

喝什么茶叶比较好?

什么牌子的茶比较好,这是一个很难回答的命题,茶叶品牌千千万号,茶叶品种分好几大类。茶叶分类按发酵程度可分为几大类茶:1.白茶2.绿茶3.黄茶4.青茶(乌龙茶)5.红茶6.黑茶。云南的普洱茶(生茶)属于后发酵茶,在此我单独划分。茶叶品牌推荐根据茶叶分类,普文只能推荐几个品牌,仅供参考。1.白茶(推荐品牌看图)2.黄茶3.绿茶4.清茶(乌龙茶)5.红茶6.云南普洱茶品牌并非唯一品茶的茶并非是最好的的茶,品牌是定位与文化的传承,真正对的好茶,好料大多是在茶农茶树上,并非茶厂的仓库。

喝茶的时候配什么茶点好?

在一场茶会里,好茶和茶点,往往缺一不可。没茶点,容易还发生醉茶。今天我们就来聊聊这“必不可少”的茶点。都有什么讲究?我们平时又要如何正确搭配?我的一位有十几年茶龄的朋友曾说过一句话,“喝什么茶配什么茶点,可不能乱搭配,不然混了味道,白瞎一壶好茶,你也喝不出它真正的滋味。”所以我们选择茶点的时候,首先要选择与茶味相合的,这样不容易混了味道

我们记住一个小口诀:“绿配甜,酸配红,瓜子配乌龙。”,差不多可以知道个大概了。即绿茶白茶等不发酵或轻发酵的茶,滋味鲜爽,有时候口感会有些苦涩,可以搭配清淡且偏甜的茶点,如绿豆糕、山药糕等。红茶是全发酵的茶,滋味醇厚浓郁,适合搭配带酸甜茶点,如蜜饯、乌梅糕等。乌龙茶是半发酵的茶,可以搭配一些咸味茶点,如瓜子等坚果类。

在我们福鼎这边,喝白茶的时候还会用带霜芋条、面茶糕等当地特色点心来佐茶。芋头质地松、酥、浓香,因为芋条表面所挂白糖呈霜状,所以美名“挂霜芋”。面茶糕是福鼎传统糕点,用面粉、白糖、熟猪油、红茶水等天然原料制作,糕点味甜,细腻,入口即化,和着茶水吃,是无尽的软糯甘甜。这个几十年都没变的传统纸质包装,也给我们带来无尽的儿时回忆。

你第一次喝茶会选择什么茶?

很可惜我已经几十岁了,当然,最近我也在京东商城双十一频道抢购了茶叶,我抢购的是中国喝茶人最讨厌的茶叶,立顿红茶。我在认真看过几十本茶叶的图书之后,我就下定决心,主要只喝立顿红茶了,最廉价的这种。说实话,我真的是茶叶的专家了,我看过可能有100本茶叶茶文化的图书,我亲自去过很多茶叶产地参观学习过。我可以给你把茶叶的来龙去脉,讲个清清楚楚。

最顶级的浙江、福建或者云南的茶叶,我也都喝过,几十万一斤的,我是真的喝过很多品种。我对于所谓的茶文化,一点也不感冒。所谓的茶文化,我觉得,就是忽悠,就是炒作,就是为了卖高价的高价找出的各种借口。当然,立顿红茶也确实有很多问题,口感也确实可能不及一些其他茶叶。但是,粗茶淡饭,才是人间正道。有很多人,稀里糊涂的,人云亦云,就好比皇帝的新装里面的那些人一样。

用紫砂壶喝茶,杯子该如何搭配?

喝茶有几个阶段:1、初级。讲究,注重过程,喜欢优雅的泡茶流程、茶具搭配,注重茶叶质量,经常和茶友聚会,探讨茶文化。这个阶段,建议用紫砂茶杯,最好成套,视觉效果较好,自己看着舒服,喝着也舒服。2、中级。务实,注重结果,更在乎茶汤的味道,闻香品茗,注重山头、年份,出门斗茶,必备一身好行头,紫砂壶、品茗杯。


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