近几年开始流行生态茶有机茶，我们那边生态环境超级好，说白就是特别穷。就把那里定为有基茶基地，其实还是台地茶。我自己家茶叶我们开始喝不完，我就给我爷爷说不用用肥了农药不要撒，就你那几亩茶，一个月也没几斤，我让朋友圈消耗了，比他卖给茶企高一些，比茶企放到市场价格低，大家美滋滋，关键我家那茶还争气确实好喝。
有一次爷爷说要买点催芽素来喷，要提高产量，我说怎么会有这个东西，他说人家大茶地的都在用，我就多问了一句：不是有机茶基地吗？怎么还用这些，我爷爷说怎么会不用，肥料农药都用，催芽素都用！我又问他：茶厂的人看见怎么办？你猜我爷爷怎么说，他说：就是茶厂的人拿来卖的（指催芽剂和茶肥等）而另一头，我在某宝搜索了该茶企的旗舰店，里面的产品就没有一款诚实的写台地茶，出门地方就写山脉名字，不出名地方就写生态茶有机茶。
所有茶商都在卖古树普洱茶，那么请问台地茶哪里去了？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。所有茶商都在卖古树普洱茶，那么请问台地茶哪里去了？很多人喜欢喝普洱茶，尤其是古树普洱茶，所以你可能会看到很多茶叶店都有在卖古树茶，以至于让人以为普洱茶除了古树这一种外，其他都没有。但是我们要知道，真正的古树普洱茶是非常稀少的，绝大部分是台地茶。可是为何占了一大部分的台地茶很少出现在人们眼前？因为有些店家喜欢会以古树为噱头，喜欢卖纯料古树茶或者年份很老的古树茶。
茶叶店老板好像羞于提及台地茶，难道台地茶真的很差吗？那些台地茶藏哪里去了？其实台地茶并非是指品质茶的茶，台地茶是指那些运用现代茶叶种植技术，新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶，可以说，绝大部分茶叶都是台地茶，是人工栽培、管理的茶叶，简单来讲，台地茶就是人工养殖茶。与台地茶对应的是古树茶或荒野茶，这些茶生长在野外，没有人工干预或很少有人干预野茶生长。
而古树茶通常是指存活百年以上的乔木茶，还有的人认为，年份必须是3百年以上的才能叫古树茶，如果以3百为界限，那么古树茶更为稀少了。一般古树茶都是生长在深山老林中，产量肯定是稀少的，古树茶定然不会是烂大街的货，绝不可能每家店都有真正的古树茶。古树茶只是相对台地茶来讲，茶叶内含物质较高，因为古树茶生在野外，没有人工浇水施肥，都是靠自己去顽强生存，也不打农药，所以在很多人眼里，古树茶就是健康的茶，所以深受追捧。
其实很多台地茶管理也很严格，比如在农残管理上，基本上也不打药，尤其是春茶，没有打农药的必要。再者，评判一款茶的好坏，除了看原料，更应该看加工工艺，还要看后期贮存情况，不能简单粗暴的认为，“出身好就一定好”，没有好的工艺，也做不出好茶来。曾有茶友戏言，真正的古树茶还没占总量的一成，但满大街好像都是古树茶，真的不忍直视。
