但看茶汤并不能完全分辨年份。我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:刚刚入了普洱茶的坑，有那些普洱茶推荐？胃不好也不是决对不能喝普洱茶生茶，可以选择年份在5年以上的普洱茶生茶，对胃是没有刺激作用的。那么，我们怎么来判断茶饼的年份长短呢？首先，看干茶。
云南最好的伴手礼是什么？
相信对于很多人来说，云南都是心心念念的存在，一生要去一次的地方。无论是风花雪月的大理、悠闲自在的丽江、四季如春的昆明、热情洋溢的西双版纳、魂牵梦绕的香格里拉、多彩浓郁的红河、茶马古道上的腾冲…云南风景美，伴手礼也是非常丰富。“伴手礼”这个词源于台语，指的是去别人家做客时带的礼物。如今我们说的伴手礼，指的是我们旅游或者是出远门回来，给亲戚朋友捎带的特产或者是小礼物。
说到有云南特色的伴手礼，不仅有民族特色的服饰，也有极具云南特色的鲜花饼、云腿、野生菌、重口味的虫虫：但要说到云南最好的伴手礼，老乾认为普洱茶当仁不让。民族特色服饰可能更适合自己收藏，云腿、野生菌、虫虫这类“土特产”感觉受众又比较有限。可能去云南旅游送最多的是鲜花饼，但奇怪的是鲜花饼不是云南自古就有的一个东西，是最近5—8年才流行起来的。
所以，我们认为云南最好的伴手礼是普洱茶。云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶，透过了古茶道和茶马大道极频繁的东西交通往来，进行着庞大的茶马交易，蜂拥的驮马商旅，曾将云南地区编织了亮丽光彩的历史画面。普洱茶，是真正云南的符号，而且作为伴手礼，所能提供的场景也很广阔。送朋友家人的就选实惠的，也有小众特色的供有客户拜访需求的；即可盒装、也有饼茶装，也有便捷装；有新茶也有年份时间久一点的老茶。
关于普洱茶的年份，该如何辨别？
普洱茶有储存价值，主要是因为随着时间的存放，茶叶在自然转化的过程中越陈越香。同一山头的茶，年份越高价格越高。这也造成了茶叶市场上的乱象之——年份造假。但是就实际来说,一款经过多年仓储的普洱茶，靠盲品来判断具体的仓储时间是非常难做到的，只能预估出大概。因为普洱茶出厂时干茶的含水率、仓储环境（干湿度、温度、光照）等都会让同一饼茶出现不同程度的转化差异，年份越长差异越明显。
这是时间给茶带来的变化，也是藏茶的乐趣所在。那么，我们怎么来判断茶饼的年份长短呢？首先，看干茶。打开棉纸包装观察茶饼的颜色。新茶条索墨绿色，茶芽显白。年份越久，好的茶饼干茶饼面如缎面，颜色变暗但光泽依旧，茶芽毫毛从白色转化成金黄色。其它不同特征可能是不同茶树品种、不同产区、不同工艺、不同制作季节造成的，要加以区分。
