北京有名的茶店像张一元和京华的我还没试过,总想试试,但是和吴裕泰顺口后,这多一年多懒得换口粮茶。心里还是想有机会还是想试一下这两款茶叶。期待值不太高,感觉应该和吴裕泰相仿佛,毕竟都是服务北京人的茶店,味道大差不差吧。不过,张一元的茶叶价格整体比吴裕泰和京华要高一些。喝茉莉花我觉得还是这些大厂比较靠谱些,质量稳定,毕竟存在了几百年的店铺,底蕴在哪儿呢。
英国下午茶文化世界闻名,但英国茶真的比中国茶好吗?
我认为你的提问不对,前面讲茶文化,后面说茶质量,这是两个方面哦。我觉得,每个地方的茶文化都有他的特色,都能够体现本民族的特点。民族无好坏,只是存差异。就好像我们每一个人,你不能说谁比谁好,谁比谁坏吧。每个人都有每个人的特点,茶文化也是一样的。英国的茶文化特点,我觉得是他提供了一个便利性,提倡的是实用性。
它的茶文化,不像咱们中国要讲修身、养性、悟道,它更像一个社交工具、道具。英国原本是没有茶的,不像我们有几千年的茶历史。茶进入英国,是很晚的事情,到现在也才几百年。最初,在英国,茶是贵族才能够喝得起的,一般人可喝不起。为什么英国茶文化才几百年历史,却可以做到全世界皆知呢?因为战争,因为殖民地。学过历史我们都知道,英国曾经号称日不落帝国,因为全球属于它的殖民地不管是东半球还是西半球,是南半球还是北半球,都有。
英国到哪个地方殖民,必然会有贵族坐镇,也就自然而然的带了贵族的一些习惯过去,比如下午茶。你看曾经被英国殖民过的国家,都多少都保存着英式下午茶的习惯,如印度、香港等。至于说茶品质,那肯定是中国好了。英国不产茶,那他何来品质呢。所有英国喝的茶,都是进口的,这不能代表英国茶的品质,而是属于出口方。像我们国家每年都出口很多茶叶到英国,但这是属于我们的产品,而不是英国的。
张一元,吴裕泰,正兴德的茉莉花茶,哪家的香味比较浓呢?有别的香味浓的牌子推荐吗?
简单地说,我国的茉莉花茶分为南、北和西南三派,北派以北京花茶为代表,南派则以福州花茶为代表,西南以四川花茶为代表,这三个流派各有千秋,风味不同。下面土鳖君就给大家盘一盘各品牌茉莉花茶之间的差别。壹丨浅说茉莉花茶现在一提起茉莉花茶,很多人都觉得它非常的LOW,认为他们是市井间的日常茶饮,比不得龙井、碧螺春、太平猴魁、湄潭翠芽、金骏眉这些自带高大上名号的茶种。
其实,作为我国十大名茶之一,茉莉花茶无论在国际还是国内都名声赫赫,只不过由于现在宣传的不咋地而已。花茶,又名“香片”,起源于古代文人雅士们引花香入茶的小众爱好。元朝的大画家倪瓒,曾将散茶倒入初绽的荷花之中,用麻线把花瓣扎起来,第二天早晨取出晒干,如此反复三次,制得莲花茶。明朝禁团茶之后,为了中和掉茶叶的清苦之味,人们尝试了用茉莉、栀子、柚子、橘子、玉兰、珠兰等气味清雅的花朵去窨制茶叶,唯有茉莉花以轻灵、净雅,香气持久而胜出。