那时专门用于洗茶的工具大多为陶制品，用砂土烧制成碗形，上下两层，在上层底部有小圆孔，洗茶时，沙垢可从孔中流出。对于绿茶、红茶、白茶之类，可以洗茶，也可以不洗茶，主要是看你的判断。对于野茶、雨水天炒制的茶，一般无需洗茶。有道君提醒大家，如果洗茶，一定要注意以下几点：第一，洗茶的水量不宜过多。一般而言，洗茶时水量应尽量少，以刚刚没过干茶为宜。
如果水量过多，容易因浸泡过多而导致茶叶中的很多营养元素释出。第二，洗茶的时间不可过长，不超3秒为宜。第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但对人体健康有益，而且尽显茶的美味。根据有关实验，茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出，若超过3秒钟倒掉茶水，上述茶中的有效成分就会大量损失。
因此，把握好洗茶的时间，才能在体验茶香的同时保存茶叶的营养。第三，洗茶要注意水温。有些茶采用早春嫩芽制作，例如名优绿茶或白茶中的白毫银针，如果以沸水洗茶，会破坏茶叶中的茶氨酸、维生素等有效成分，同时茶叶中的芳香物质在此过程中会大量挥发，从而影响后续冲泡的茶汤品质。因此，一般应采用低于80℃的热开水进行洗茶操作。
而对于乌龙茶或一些黑茶而言，由于采用的是较为成熟的茶青加工制作，因此可以采用沸水进行洗茶。洗茶之礼古已有之，并随着时间变化，其作用和规制也不断发生变化，而不变的乃是蕴藏於其中的中国茶道之真义、源远流长的中国饮食文化精髓和博大精深的五千年中国文化。以上内容由懂茶帝（公众号：hcyd321）提供。欢迎专业人士不吝赐教！。
喝茶前不洗茶相当于喝“毒药”吗？
茶叶不洗到底能不能喝？不洗茶也可以喝，只是洗洗茶叶更好喝。请点击此处输入图片描述为什么人们要洗茶？洗茶也有两种情况，第一种情况，清洗茶叶。第二种情况，唤醒茶叶当然，更多人洗茶其实是一种习惯。洗茶并不是为了洗去茶叶表面的脏东西，白茶，红茶，绿茶表面都会有一些绒毛，这些绒毛是茶叶自然的部分，并不是脏东西。
清洗茶叶的目的并不是把这些绒毛清洗掉。请点击此处输入图片描述洗茶也不能够洗掉茶叶里的农药。先不说，现在随着时代的进步，茶叶的生产加工过程也越来越生态化，打农药已经是上世纪的事情了。就算真的茶叶打农药，通过简单的清洗也是无法把农药冲洗得掉的。有一些茶叶是必须要洗的，比如普洱熟茶和陈年的普洱生茶。不仅要洗茶，而且要讲究洗茶的过程。
