生长的茶叶达到不同程度就可以制成不同的茶。这要看什么茶其它的我不知道就那我自己茶园的英红九号来说吧第一首选一芽(金毫)毫香味十足茶叶中极品中的极品数有(东方金美人)之称号第二才到一芽一叶(金毛毫)春茶带有淡淡的清香百花香味秋茶(秋毛毫)带有浓郁的蜜香味最后才是一芽二叶(金英九)茶叶浓郁回甘甜味持久当然也更耐泡以上是个人观点也是自己生态茶园的茶原生态纯有机肥料种值求品鉴好不好你说了算今年最后一批秋冬茶叶釆摘完毕因天气干旱缺水上甘岭状态代表今年冬季休茶期提前到来需要茶叶的客户客商提前备货错过的就等明年啦……冬季休茶期间不再釆摘为明年做准备开沟施有机肥料我们茶场采用自然茶园卫士原生态基地结合(花生麩豆麸牛羊粪)等发酵后的有机肥料开沟堆肥积土种植方法这样肥力足吸收快让土壤里的泥土都转变成有机质含量丰富的土壤明年的茶又是棒棒哒。
茶叶是芽好还是叶好？
除了铁观音、岩茶类大叶种茶外，大部分茶叶都有芽、叶的区分，以红茶为例，主要有以下几点的差异：1、采摘全芽的茶叶只采摘茶叶刚发出来的一颗芽，而且必须纯手工采摘，效率比较低。叶芽的茶叶一般采摘两叶一芽，甚至三四叶，部分由人工采摘，有些已经采用割茶机械，效率高，但是品质差些。2、茶干单芽的茶叶条索细直匀整，因为芽头有比较多的茸毛，茶叶颜色会有黄色相见，外观极为漂亮。
叶芽的茶叶比较粗犷，颜色大部分以黑色为主。3、叶底单芽叶底完整饱满，颗颗分明。叶芽的叶片会舒展开来，整体会比较杂乱。4、口感在同一个季节做出的茶叶，单芽的更加鲜纯，茶水顺滑，回甘更加明显。叶芽的茶叶茶水浓厚，茶味更显。5、价格单芽的茶叶整体来说价格更高，因为外观漂亮，适合送礼。叶芽的茶叶也有非常不错的，价格比较低，适合做工作茶，和自饮。
茶叶的芽和叶怎么分别？
欢迎关注【懂茶帝】真叶我们通常说的茶树叶片就是指真叶。真叶的大小、色泽、厚度和形态各不相同，并且因为品种、季节、树龄、地理条件及农业技术措施等不同而有很大的差异。常见的真叶形状有椭圆形、卵形、长椭圆形、披针形、倒卵形、圆形。其中以椭圆形和卵形居多。芽芽是尚未发育成长的叶、枝或花的雏形。茶树树冠的形成，是各级枝条上芽逐步开展的结果。
芽展开而成的芽叶，即是采收的主要对象，又是树体新生营养体。按其着生位置，分为定芽和不定芽。定芽又分顶芽和侧芽。按其生理状态，可分活动芽、休止芽、休眠芽。按其分化性质，可分叶芽和花芽。叶芽叶芽也叫“营养芽”，是能发育成枝和叶的芽。因其部位不同，可分定芽（顶芽、侧芽）和不定芽。芽叶它是茶树营养芽开展后形成的嫩枝，是茶树生理活动最强烈的器官之一，也是茶叶生产主要采收的对象。
